Ang mga nutrient na kasinghalaga ng iron, na gumaganap ng isang pangunahing papel sa pag-unlad gayundin sa pangkalahatang kalusugan, ay hindi maaaring kulang sa diyeta ng sanggol. Sa mga unang buwan ng buhay, nakukuha ng sanggol ang bakal at iba pang nutrients na kailangan nito sa pamamagitan ng gatasSamakatuwid, napakahalaga na ang ina ay sumunod sa isang napaka-iba-iba at balanseng diyeta sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.
Ngunit sa sandaling dumating ang komplementaryong pagpapakain, ang nakakatuwang yugtong iyon kapag natuklasan ng sanggol ang mga solidong pagkain, mahalagang tiyakin na ang diyeta ay nakakatugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon na kailangan ng sanggol. Sa kanila, ang kontribusyon ng bakal na napakahalaga upang maiwasan, bukod sa iba pang mga problema, anemia, isang karamdaman na sa mga unang buwan ng buhay ay maaaring magdulot ng malubhang karamdaman sa pag-unlad ng utak.
Mga pagkaing mayaman sa bakal na isasama sa komplementaryong pagpapakain
Bago tingnan ang pinaka-inirerekumendang mga pagkaing mayaman sa bakal para sa diyeta ng sanggol, dapat tandaan na ang pangunahing pagkain sa unang taon ay pagpapasuso. Samakatuwid, hindi ka dapat maging nahuhumaling sa mga proporsyon ng pagkain, ang dami ng pagkain na kinakain ng iyong anak o kung mas gusto niya ang isang produkto o mas kaunti. Mareresolba yan unti unti, kasi Ang pagtuklas ng solidong pagkain ay isang unti-unting proseso at ang kontribusyon sa nutrisyon ay tatakpan ng gatas sa unang taon na iyon.
Gayunpaman, kapag mas maagang nasanay ang iyong sanggol na kumain ng lahat ng uri ng pagkain, mas madali para sa iyo na mag-alok sa iyong anak ng iba-iba at balanseng diyeta. Isinasaalang-alang na para sa maraming mga bata ang pagkain ay isang problema, ang pagkuha sa kanila na huwag tumutol sa anumang pagkain ay isang ganap na tagumpay. Magiging garantisadong tagumpay ba kung tatanggapin niya ang lahat ng pagkain bilang isang sanggol? Hindi, walang tiyak sa buhay na ito, ngunit mayroon ang iyong anak ay mas malamang na tanggihan ang ilang mga pagkain.
Sa diyeta na ito na nagsisimula sa paligid ng 6 na buwan, ang mga pagkain ay ipinakilala nang paunti-unti. Unang madaling natutunaw na prutas at gulay, cereal at iba pang pagkain na unti-unting lilitaw. Ang bakal ay naroroon sa lahat ng mga ito, bagaman hindi sa parehong sukat. Upang mapabuti ang supply ng iron sa diyeta ng sanggol at mabawasan ang panganib ng anemia, dapat mong isama ang mga pagkaing ito na mayaman sa bakal.
Mga pagkaing mayaman sa heme iron
Ang bakal ay isang mineral na naroroon sa maraming pagkain, bagaman hindi sa parehong lawak, at hindi rin ito na-asimilasyon ng katawan sa parehong paraan. Napakahalaga ng pagkakaiba-iba ng bakal upang ang pagkain ng sanggol ay balanse at ang kanyang pagkonsumo ng sustansyang ito ay sapat. Sa isang banda mayroon tayong heme iron, na siyang pumipigil sa iron deficiency anemia.
Ang ganitong uri ng bakal ay matatagpuan sa mga pagkaing pinagmulan ng hayop., lalo na sa pulang karne at karne ng organ. Ang mga pagkaing may pinakamataas na bahagi ng heme iron ay ang atay, bato, dugo, puso o matamis na tinapay. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi angkop na pagkain para sa diyeta ng isang sanggol. Para sa kadahilanang ito, mas mainam na magsimula sa iba pang mga pagkain tulad ng pulang karne sa maliit na halaga at suplemento ng non-heme iron.
non-heme na bakal
Sa kasong ito ang mineral ay mula sa mga pagkaing nakabatay sa halaman, kaya mas mababa ang konsentrasyon ng iron at para ma-assimilate ito ng mabuti ng katawan, kailangang dagdagan ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C. Sa mga gulay na mayaman sa iron ay mayroon tayong spinach, broccoli, chard at iba pang mga pagkaing pinagmulan ng gulay tulad ng lentil o cereal.
Isang balanseng diyeta upang mapanatili ang tamang antas ng bakal
Upang ang sanggol ay lumaki at umunlad nang husto, mahalaga na ang pagkain nito ay iba-iba at balanse, dahil lamang para makuha mo lahat ng nutrients na kailangan ng katawan mo. Ang bakal, tulad ng nakita na natin, ay mahalaga, tulad ng iba pang mga sustansya tulad ng calcium, bitamina o protina. Para sa kadahilanang ito, sa sandaling magsimula ang pagpapakilala sa mga solidong pagkain, pinakamahusay na tulungan ang sanggol na matuklasan ang lahat ng uri ng mga pagkain upang ang kanyang diyeta ay ganap na iba-iba, balanse at malusog.