บวบและกราแตงมอสซาเรลล่าชีส

บวบและกราแตงมอสซาเรลล่าชีส

วันนี้ที่ Bezzia เราเตรียมสูตรอาหารง่ายๆ ที่เราคิดว่าเหมาะสำหรับมื้อเย็น a บวบและกราแตงมอสซาเรลล่า ไข่ บวบ และชีส กับส่วนผสมนี้ จะเกิดอะไรขึ้น? กราแตงเต็มไปด้วยรสชาติ แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มมาก ลองทำดูสิ!

จะบอกว่าเป็นสูตรเร็วก็ได้แต่เราโกหก สิ่งที่เรารับรองได้คือคุณจะต้องทำงานเพียงเล็กน้อยเพื่อให้พร้อม ที่นี่ งานส่วนใหญ่ทำด้วยเตาอบ. และนั่นคือกราแตงต้องใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาที

เข้าเตาอบจะทำให้ส่วนผสมของไข่เซ็ตตัว ชีสละลาย และกราแตงได้ สีทองดี. ส่วนผสมทำง่ายมาก แต่ถ้าหามอสซาเรลล่าขูดไม่ได้ ให้ลองทำสูตรกับชีสขูดชนิดอื่นหรือ กับคอทเทจชีส.

Ingredientes

  • 1 บวบ
  • 2 กระเทียม
  • ไข่ 3
  • 150 กรัม. มอสซาเรลล่าขูด
  • 20 ก. แป้งข้าวโพด
  • ลูกจันทน์เทศ
  • Sal
  • พริกไทย
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ทีละขั้นตอน

  1. ล้างบวบให้สะอาดและ หั่นเป็นชิ้น 1 ซม. หนาทิ้งเคล็ดลับ
  2. อบไอน้ำ ไม่กี่นาทีจนนิ่มลงเล็กน้อย
  3. ในขณะที่ สับหัวหอม อย่างคร่าว ๆ รวมทั้งส่วนสีเขียวบางส่วน
  4. เมื่อบวบนิ่มแล้ว ให้ใส่กระชอนและ ปล่อยให้มันระบาย ในช่วง 10 นาที
  5. ใช้ประโยชน์จากเวลานั้นเพื่อ ตีไข่ในชาม แล้วผสมกับชีส 2/3 ของต้นหอมสับ แป้งข้าวโพด ลูกจันทน์เทศ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
  6. แล้ว จารบีน้ำพุ สำหรับเตาอบที่คุณจะใช้

บวบและกราแตงมอสซาเรลล่าชีส

  1. วางบวบลงด้านล่าง แล้วเทส่วนผสมจากชามลงไป
  2. แบ่งหัวหอม เหลือไว้ด้านบนแล้วนำไปอบ

บวบและกราแตงมอสซาเรลล่าชีส

  1. อบที่ 180 ° C ประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าไข่จะเซ็ตตัวแล้วจึงขูดอีก 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. เพลิดเพลินกับบวบอุ่น ๆ และกราแตงมอสซาเรลล่า

บวบและกราแตงมอสซาเรลล่าชีส


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา