หากคุณสนใจที่จะรู้ว่าฟีนูกรีกคืออะไรและสามารถช่วยให้สุขภาพดีขึ้นได้อย่างไรอ่านต่อไปเพื่อดูว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านี้มีประโยชน์อย่างไร ใช้เพื่ออะไรและใช้อย่างไร
หากคุณตัดสินใจที่จะรวมอาหารนี้ในแต่ละวันคุณสามารถปรับปรุงอาหารของคุณได้เนื่องจากอาหารนี้ช่วยให้คุณลดความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหารได้ ให้ไฟเบอร์และช่วยยืดความรู้สึกอิ่มและลดแนวโน้มในการรับประทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร
Fenugreek เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Fenugreek เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นมาตั้งแต่สมัยโบราณในด้านสุขภาพและประโยชน์ต่อสุขภาพ มันถูกนำมาเป็นอาหารเสริมและสำหรับคุณสมบัติของมันและปัจจุบันถูกใช้เพื่อเตรียมการรักษาที่แตกต่างกัน
เมล็ด Fenugreek พวกเขามีสารอาหารที่จำเป็นซึ่งสามารถเสริมอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพ. ประโยชน์ที่ได้รับส่วนใหญ่ ได้แก่ ฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจเป็นส่วนสนับสนุนในการป้องกันโรคต่างๆ
แม้ว่าการบริโภคจะถือว่าปลอดภัย แต่ผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปดังนั้นในกรณีที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการป่วยใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ว่าคุณตั้งใจจะทานยาฟีนูกรีกก่อนรับประทานอย่างต่อเนื่อง
ลักษณะ Fenugreek
Fenugreek เป็นอาหารที่มาจากพืชที่เรียกว่า Trigonellaมีดอกไม้สีขาวขนาดเล็กที่มีเมล็ดที่ใช้สำหรับการรักษาตามธรรมชาติและการทำอาหาร
ประวัติศาสตร์ ได้นำมาปรุงอาหารด้วยเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติบ๊องเล็กน้อย แม้กระทั่งในปัจจุบันก็ยังคงใช้บ่อยมากในสูตรอาหารอินเดียและเอเชีย
นี่คือคุณสมบัติทางโภชนาการ
ไม่ควรบริโภค Fenugreek ในปริมาณมาก แต่ก็ยังฟีนูกรีกมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ควรค่าแก่การรู้ เราสามารถเน้นว่าเมล็ดของมันมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพและร่างกายจำนวนมากเช่นเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมทองแดงสังกะสีซีลีเนียมและโพแทสเซียม หรือเมล็ดทั้งเมล็ดหนึ่งช้อนโต๊ะให้พลังงานประมาณ 35 แคลอรี่มีสารอาหารดังนี้
- เส้นใย: 3 กรัม
- โปรตีน: 3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 6 กรัม
- ไขมัน: 1 กรัม
- เหล็ก 20% ของความต้องการรายวัน
- แมงกานีส: 7% ของความต้องการรายวัน
- แมกนีเซียม: 5% ของความต้องการรายวัน
Fenugreek ในการแพทย์
การใช้ Fenugreek ได้แพร่กระจายไปยังหลายประเทศในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี่คือการใช้ Fenugreek:
เพิ่มการผลิตน้ำนมแม่
การบริโภคชาสมุนไพร Fenugreek ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่ ปสามารถส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนักในทารกแรกเกิด
ยังจำเป็นต้องมีหลักฐานทางคลินิกเพิ่มเติมเพื่อสร้างประโยชน์และอันตรายของ Fenugreek ในสตรีที่ให้นมบุตร
เพิ่มฮอร์โมนเพศชาย
ใช้เป็นยารักษาอาการขาดฮอร์โมนเพศชาย การบริโภคสามารถช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย หากบริโภคเป็นประจำจะสามารถเพิ่มสมรรถภาพทางเพศและเพิ่มความแข็งแรงได้
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เป็นอาหารที่ให้การสนับสนุนที่น่าสนใจของไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพเนื่องจากช่วยเพิ่มการทำงานของอินซูลินในเซลล์ด้วยเหตุนี้ สามารถป้องกันโรคเบาหวาน
ควบคุมความอยากอาหารของคุณ
อาหารที่มีส่วนผสมของอาหารทอดและอาหารจานด่วนอาจทำให้อาการวิตกกังวลเพิ่มขึ้นได้ ถ้าเราทานเฟนูกรีกเป็นประจำ เราจะสามารถระงับความวิตกกังวลสำหรับอาหาร ให้ไฟเบอร์และทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นจึงช่วยลดการกัดระหว่างมื้ออาหาร
ควบคุมคอเลสเตอรอล
ผู้ที่เป็นโรคคอเลสเตอรอลสูงจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นเมื่อรับประทานอาหารนี้พวกเขาสามารถควบคุมและปรับปรุงคุณภาพของอาหารได้ คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระช่วยในการสลายไขมันที่เป็นอันตรายและสามารถป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากหลอดเลือดอุดตัน
ควบคุมอาการเสียดท้อง
หากเราใช้ยาที่ทำจากเมล็ดพืชเหล่านี้จะช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องได้ส่วนประกอบของมันจะทำหน้าที่ในลักษณะเดียวกันพวกมันจะควบคุม pH ในการย่อยอาหาร
คุณใช้ Fenugreek ได้อย่างไร?
หากเราเชื่อมั่นว่าคุณจะเริ่มใช้ Fenugreek คุณจะต้องรู้ว่ามันสามารถนำไปได้อย่างไรและคุณสามารถซื้อได้ที่ไหน. ในการกินเข้าไปคุณจะต้องเลือกรูปแบบเนื่องจากเมล็ดที่บดแล้วสามารถกินเข้าไปได้โดยตรงด้วย สูงสุดสองช้อนชาขนาดเล็กต่อวันโดยแบ่งออกเป็นสองครั้งที่บริโภคแยกกัน
แช่เมล็ดวันละหลายครั้งส่วนผสมนี้ทำด้วยช้อนโต๊ะครึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำทุกสองลิตร แนะนำให้ใช้ในขณะท้องว่างแม้ว่าจะสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวัน
ในทางกลับกันลแคปซูล Fenugreek ทิงเจอร์และสารสกัดจากของเหลวจะถูกนำมาใช้กับน้ำหรือของเหลวอื่นที่เข้ากันได้เช่นน้ำผลไม้ คุณจะพบเมล็ดฟีนูกรีกในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านเฉพาะทางเช่นที่ขายผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมาก
สำหรับจำนวนเงินสูงสุดคุณต้องทราบ:
- สองแคปซูล 5 กรัมต่อวัน
- 2 มล. หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ทิงเจอร์ถ่ายเป็นสองเทค
- หากคุณตัดสินใจที่จะใช้มันเป็นผงหรือเมล็ดพืช รับประทานวันละ 2 ช้อนชาแบ่งออกเป็นสองปริมาณ
การแช่ Fenugreek
หากคุณตัดสินใจที่จะแช่สิ่งที่คุณต้องทำให้ถูกต้องคือใส่เมล็ดฟีนูกรีกหนึ่งช้อนชาลงในถ้วยน้ำเดือด. คุณต้องปล่อยให้มันพักเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นกรองและนำไปตามชอบที่สุดหวานหรือไม่ต้องเพิ่มอะไรเลย ควรโยนเมล็ดทิ้งเนื่องจากพวกมันทำหน้าที่ได้เต็มที่แล้วทิ้งคุณสมบัติไว้ในน้ำ
ข้อห้าม Fenugreek และผลข้างเคียง
เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเราต้องคำนึงถึงว่าอาหารเหล่านี้อาจมีผลข้างเคียงและข้อห้ามขึ้นอยู่กับกรณี ผลกระทบที่พบบ่อยมีดังนี้:
- ท้องอืดมากขึ้น
- โรคท้องร่วง
- โรคภูมิแพ้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีอาการแพ้ถั่ว
- ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
Fenugreek เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากหากคุณรู้วิธีรับประทานอย่างถูกต้องต้องควบคุมผลข้างเคียงเพื่อไม่ให้มีข้อห้ามหรือปัญหาที่คาดไม่ถึงใด ๆ