จนถึงขณะนี้เรายังไม่ได้รวมเข้าเป็น Bezzia มาสคาร์โปเน่ชีสถึงไม่มีเลย บิสกิตของเรา และดูสิ่งที่เราทำบิสกิต! ผลที่ได้ทำให้เราประหลาดใจ อันที่จริงสิ่งนี้ มาสคาร์โปเน่และเค้กมะนาว เป็นผ้าที่นุ่มและฟูที่สุดชิ้นหนึ่งที่เราเตรียมไว้
เค้กนี้เด็ดมาก นุ่มฟู ที่กินคนเดียว คุณสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานในฤดูร้อนพร้อมกับไอศกรีมหนึ่งช้อน แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้าหรือของว่างพร้อมกาแฟสักถ้วยที่อยู่ด้านข้าง มันจะเป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะจมลงไปในฟันของคุณ
ถ้าการผสมผสานของส่วนผสมและเนื้อสัมผัสนั้นทำให้คุณเกือบจะมั่นใจแล้วเมื่อคุณรู้ ทำง่ายแค่ไหน เรามั่นใจว่าคุณจะได้รับการสนับสนุนให้ลอง คุกกี้เหล่านี้เป็นหนึ่งในนั้นที่คุณต้องทำมากกว่าผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำไปอบในเตาอบ เตรียมส่วนผสมแล้วไปลุยกันเลย!
Ingredientes
- 180g มาสคาโปน
- 80 ก. ของน้ำตาล
- น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- ไข่ 3
- 70 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 180 กรัม. ข้าวโอ๊ต
- ยีสต์เคมี 1 ซอง
ทีละขั้นตอน
- อุ่นเตาอบล่วงหน้า ที่อุณหภูมิ180ºCพร้อมความร้อนขึ้นและลง
- พร้อมคันโยกมือ ผสมมาสคาร์โปเน่ชีสลงในชาม, น้ำตาล, ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว
- เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้ว ใส่ไข่ด้วย และน้ำมันและผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพื่อสิ้นสุด ใส่ข้าวโอ๊ต และยีสต์และผสมจนเข้ากัน
- จาระบีแม่พิมพ์ หรือปูด้วยกระดาษไขแล้วเทแป้งลงไป
- นำเข้าเตาอบ และปรุงอาหารประมาณ 50 นาทีจนสุกและเป็นสีทองเล็กน้อย มันเป็นสีน้ำตาลมากเกินไป? เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้หลังจากผ่านไป 45 นาที ให้วางฟอยล์อลูมิเนียมบนเค้กถ้าจำเป็น
- เมื่อเค้กสุกแล้ว นำออกจากเตา แล้วรอ 10 นาที แกะมันบนชั้นวาง
- ปล่อยให้เย็นและเพลิดเพลินกับเค้กฟองน้ำมาสคาโปนมะนาว