คุณกำลังมองหาไฟล์ ข้อเสนอที่อุดมไปด้วยแสงและมีสุขภาพดี สิ่งที่ต้องนำไปที่โต๊ะของคุณ? บวบอบเหล่านี้กับซอสโยเกิร์ตนั่นเอง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารค่ำมื้อเบา พวกเขายังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เราไม่สามารถขออะไรเพิ่มเติมได้!
กุญแจสำคัญของไม้บวบเหล่านี้อยู่ในแป้ง แป้งที่ เราได้รวมเครื่องเทศบางอย่าง แต่เราสามารถรวมสิ่งที่แตกต่างกันเข้าไปได้ และถ้าคุณชอบที่จะใช้เครื่องเทศในอาหารของคุณ คุณจะพบทางเลือกอื่นที่จะลอง
เราน่าจะทอดไม้พวกนี้ได้นะ แต่มันสบายกว่ามากและ ทำความสะอาดเพื่อทำในเตาอบ. นอกจากนี้เรายังประหยัดไขมันได้มากอีกด้วย และเรายังให้ความสำคัญกับบวบมากขึ้นซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจด้วยวิธีนี้
Ingredientes
สำหรับบวบ
- 1 บวบ
- ไข่ 2
- แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่เล็กน้อย
- แกงกะหรี่
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ลูก
- ผิวเลมอน
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ⠀
ทีละขั้นตอน
- หั่นบวบเป็นท่อน ยาว 7 ซม. หนา 1 ซม. โดยประมาณ
- ตีไข่ในชามและ ผสมในภาชนะอื่น ส่วนผสมที่เหลือเพื่อเตรียมแป้ง
- เมื่อทำเสร็จแล้ว ผ่านไข่ก่อน แล้วผ่านส่วนผสมนี้บวบแท่ง
- ที่ฉันทำให้พวกเขาเห็น วางเราบนถาดอบ ที่คุณจะอุ่นให้ร้อนถึง220ºC
- ให้เสร็จ ใส่ในเตาอบ 16-20 นาที ที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ⠀
- ใช้ประโยชน์จากเวลานั้นเพื่อ เตรียมซอส ผสมโยเกิร์ต ความเอร็ดอร่อย และน้ำผลไม้กับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเล็กน้อย
- เสิร์ฟบวบอบกับซอสโยเกิร์ต