ลอส ถั่วชิกพีใส่มันฝรั่ง และถั่วที่เรานำเสนอในวันนี้อาจไม่เหมาะที่สุดที่จะแบ่งปันอุณหภูมิของสุดสัปดาห์ที่แล้ว แต่ตอนนี้ พวกมันกลับมาเป็นปกติแล้ว ดูเหมือนข้อเสนอที่ดี
เครื่องเทศให้สัมผัสแปลกใหม่กับถั่วชิกพีพื้นฐานเหล่านี้ซึ่งง่ายต่อการเตรียม ปาปริก้า ขมิ้น และยี่หร่า พวกเขาไม่เพียงให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังให้สีที่ดีแก่ซอสมะเขือเทศที่พวกเขานำมาด้วย ซอสมะเขือเทศที่คุณสามารถปรุงกับมะเขือเทศสุกกับมะเขือเทศกระป๋องหรือแม้แต่มะเขือเทศบด
หากคุณเดิมพัน ถั่วชิกพีสุกแล้ว จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมสูตรนี้ คำแนะนำของเราคือเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ให้แบ่งอาหารเป็นสองเท่า เพื่อที่คุณจะทานอาหารได้สองวันเว้นวัน และคุณสามารถพักผ่อนจากการทำอาหารได้ เข้าร่วมกับพวกเขาเพื่อ สลัดผักสด และคุณจะมีเมนูที่สมบูรณ์มาก
Ingredientes
- มะเขือเทศปอกเปลือก 3 กระป๋อง
- หอมใหญ่ 1/4 หัว
- 1 กานพลูของกระเทียม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชายี่หร่าบด
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- 2 มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 vaso de agua
- 200 ก. ถั่วชิกพีปรุงสุก
- ถั่ว 1 ถ้วย
ทีละขั้นตอน
- ใส่ไฟล์ แก้วปั่น มะเขือเทศ, หัวหอม, กานพลูกระเทียม, น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ: พริกไทย, ปาปริก้า, ขมิ้นและผงยี่หร่า ใส่เกลือและตีจนได้ซอส
- แล้ว เทซอสลงในกระทะ และความร้อน
- เพิ่มมันฝรั่ง และผสม
- แล้วเทน้ำลงไป ปรุงมันฝรั่ง ในช่วง 15 นาที
- แล้วก็ เพิ่มถั่ว และปรุงต่ออีก 5 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งและถั่วจะสุก
- ให้เสร็จ ใส่ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกแล้ว และผสมให้เข้ากันอีกสองสามนาที
- เสิร์ฟถั่วชิกพีเครื่องเทศกับมันฝรั่งร้อนและถั่ว