Ҳарорати беҳтарини яхдон ва яхдон

Ҳарорати беҳтарини яхдон ва яхдон

Ду сол пеш мо дар Беззия калидҳоро мубодила кардем ошхонаи самарабахштар дошта бошанд. Мо баъд дар бораи аҳамияти ҳам самаранокӣ ва ҳам дуруст истифода бурдани асбобҳои барқӣ сухан ронда, ҳарорати беҳтарини яхдон ва яхдон.

Имрӯз мо бо таҳлили аҳамияти ин ҳарорат, ки на танҳо ба нигоҳ доштани ғизо, балки аз он вобаста аст, каме пештар меравем. сарфаи пули энергияи электр. Оё шумо мехоҳед бидонед, ки ҳангоми насб кардани яхдон ё яхдонатон чӣ гуна ҳароратро танзим кунед?

Муҳимияти ҳарорати мувофиқ

Хунуккунӣ а сустшавии афзоиши микроорганизмҳо ба монанди бактерияҳое, ки метавонанд дар ғизо пайдо шаванд, онро дар шароити хуби бехатарӣ барои истеъмол нигоҳ доранд. Ба фикри шумо, як масъалаи муҳиме, ки ба он диққат додан лозим аст, ҳамин тавр не?

истеъмоли энергия дар хона

Интихоби дурусти ҳарорат ба шумо имкон медиҳад, ки онро нигоҳ доред ғизо барои дарозтар тару тоза ва/ё дар ҳолати хуб. Ҳамин тариқ, шумо на танҳо хатарҳои истеъмоли он, балки партовҳои ғизоро низ кам мекунед. Ва не, на ҳамеша интихоби хунуктарин ҳарорати, ки таҷҳизот ба мо имкон медиҳад, беҳтарин қарор аст. Шумо метавонед энергияро беасос сарф кунед ва боиси зудтар вайрон шудани баъзе хӯрокҳо гардед.

Яхдонҳо ва яхдонҳо то ба ҳисоб мераванд 22 фоизи арзиши умумии кувваи электр аз рӯи IDAE хонаҳо ва то 31% тибқи таҳқиқоти OCU. Оё асбобхое, ки бештар энергия сарф мекунанд, зеро онхо ин корро пайваста мекунанд. Ва ҳар як дараҷаи иловагӣ, ки мо термостатро паст мекунем, метавонад арзиши иловагии нерӯи барқро аз 7 то 10% дошта бошад. Фоиз, ки дар охири моҳ боиси афзоиши хароҷот мегардад.

Мақолаи марбут:
Инҳо асбобҳое мебошанд, ки бештар истеъмол мекунанд

Ҳарорати беҳтарин

Мувофиқи тавсияҳои коршиносон ва истеҳсолкунандагон la ҳарорати оптималии яхдон тақрибан 4°С аст. Гарчанде ки онҳо бо фарқиятҳои ночиз мувофиқат мекунанд, ки метавонанд аз 2 то 8 дараҷа фарқ кунанд, вобаста аз холӣ ё пур будани яхдон. Ва он аст, ки барои нигоҳ доштани ғизо ва дуруст кор кардани яхдон ба ғайр аз нигоҳ доштани ҳарорати идеалӣ, як қатор дастурҳо мавҷуданд, ки шумо бояд онҳоро риоя кунед:

  • Аз ворид кардани ғизои гарм худдорӣ намоед; Пеш аз нигоҳ доштани онҳо дар он ҳамеша онҳоро хунук кунед.
  • Онро пурра пур накунед, барои муомилоти озоди хавои хунук. Ва агар ин корро кунед, ҳароратро як дараҷа паст кунед.
  • ҳамеша захира кунед хӯрокҳои басташуда ё контейнерҳои ҳавоногузар.
  • Ҳар ҳафта яхдонро тафтиш кунед ва хӯрокеро, ки ҳоло дар ҳолати хуб нест, хориҷ кунед.
  • хамеша тоза нигох доред, тоза кардани ҳама гуна моеъи рехташуда.

Ҳарорати беҳтарини яхдон ва яхдон

Аз тарафи дигар, ҳарорати беҳтарини яхдон дар байни -17 ° C ё - 18 ° C аст. Илова бар ин, донистан муҳим аст, ки барои он ки паразитҳои эҳтимолӣ (масалан, Анисакис дар моҳӣ ё Toxoplasma gondi дар гӯшт) ба саломатӣ хатар эҷод накунанд, хӯрокро на камтар аз 5 рӯз пеш аз истеъмол ях кардан лозим аст.

Ҳароратро чӣ тавр танзим кардан мумкин аст?

Одатан маъмул аст, ки вақте яхдон мехарем, меоянд, барои мо насб мекунанд ва агар лозим шавад, ҳароратро тафтиш кардан ва танзим карданро фаромӯш мекунем. Дар яхдонҳои муосиртарин ва/ё баландтарин, ин амалиётро метавон тавассути назорати рақамӣ. Инҳо одатан дар пеши ё дари яхдон ҷойгиранд. Аммо яхдонҳои кӯҳна ё пастсифат ин дастгоҳҳоро надоранд ва чархи идоракуниро дар дохили он пинҳон мекунанд.

La чархи идоракунӣ Он дорои як қатор нишондиҳандаҳое мебошад, ки ба мо имкон медиҳанд, ки ҳароратро танзим кунем. Ин нишондиҳандаҳо одатан рақамҳои аз 1 то 7 ё 1 то 10 мебошанд, ки бевосита ба ҳарорат, балки ба шиддат алоқаманд нестанд (ҳар қадаре ки шумора зиёд бошад, ҳамон қадар сардтар аст). Дар ин мавридҳо роҳи ягонаи донистани ҳарорат ин дар яхдон гузоштани термометр ва бозӣ кардан бо чарх то он даме, ки мо ба ҳарорати идеалӣ наздик шавем, мебошад.

Оё шумо медонед, ки ҳарорати идеалии яхдон ва яхдон чӣ гуна аст? Оё шумо пас аз хондани ин мақола дастгоҳҳои худро баррасӣ ва навсозӣ мекунед?


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

bool (ҳақиқӣ)