Мо ҳама медонем, ки маҳсулоти тару тоза бояд асоси парҳези мо бошад, аммо муҳимтар аз он аст, ки ғизо дошта бошед ошхонаи хуб таъмин карда шудааст ки ба мо имкон медиҳад, ки менюҳои худро пурра кунем ва хӯрокҳои солимро ҳангоми нокомии тару тоза омода созем. Ошхонае, ки дар он баъзе хӯрокҳои асосӣ набояд аз даст дода шаванд, ба монанди онҳое, ки мо имрӯз пешниҳод мекунем.
Дар он ҷо ҳастанд хӯрокҳои асосӣ ки дар ошхонаи шумо набояд аз даст афтад: зироатҳои лубиёгӣ, консервҳо ва ғалладонагиҳо ва ғайра, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки аз ҳама гуна вазъият раҳо шавед. Ин на дар бораи ҷамъ кардани ғизо, балки қатъ кардани он чизест, ки мо одатан ба дастрас муроҷиат мекунем.
Ошхонае, ки дар он ин маҳсулоти асосӣ кам нестанд оромй меорад Агар як ҳафта ба мағоза рафта натавонед, ба хона меҳмонони ногаҳонӣ оянд, як рӯз ба хона дер омада, хоҳиши пухтан надошта бошед, яхдонатон вайрон шавад ва барои овардани яхдон чанд рӯз лозим шавад... шумо ҳамеша метавонед аз анбор кашед. Ҳоло, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо маҳсулотеро, ки одатан мепазед, мехаред, гап дар бораи пур кардани ошхона нест, зеро дар Bezzia мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки бо маҳсулоте, ки шумо ҳеҷ гоҳ омода кардани онро надоред, кор кунед.
Степлер дар ошхона
- Райс. Биринҷи ғалла як маҳсулоти дарозмуддат аст, ки бояд аз намӣ дур нигоҳ дошта шавад. Барои пухтан ба шумо танҳо об лозим аст ва вақти пухтупаз кӯтоҳ аст, ки ин онро иттифоқчии бузург мекунад. Интеграл каме дарозтар мегирад ва одатан камтар маъқул мешавад, аммо дар Bezzia мо шуморо ташвиқ мекунем, ки аз сабаби хосиятҳои он ба он шартгузорӣ кунед.
- Макарон. Макарон, угро, угро... Макарон як манбаи оддӣ ва зуд аст, ки бо он таом тайёр кардан мумкин аст. Илова бар ин, он маҳсулоти дарозмуддат аст, ба шарте ки он герметикӣ пӯшида нигоҳ дошта шавад
- Лӯбиёгиҳои хушк ё консервшуда. Лӯбиёгиҳо яке аз рукнҳои ғизои мост (ё онҳо бояд бошанд. Оё медонед, ки тавсия дода мешавад, ки онҳоро дар як ҳафта ду-се маротиба ба парҳез дохил кунед? Онҳоро дар яхмос, салатҳо тайёр кардан мумкин аст... Онҳо. бисьёр тайёриро икрор карда, нагз яхоб менамоем.. лубиёгихои хушк хеле арзон буда, муддати дароз дар анборхо аз рушной ва гармо мухофнзат карда нигох дошта мешаванд, вале пухтани онхо дарозтар мегирад, вале консервшуда дар зарфи 10 дакика хурок тайёр карда метавонанд.
- Моҳии консервшуда. Якчанд банкаҳои тунец, сардина ё мидия дар даст нигоҳ доштан ҳамеша фикри хуб аст. Ин намуди консервро дар ошхона то 5 сол нигоҳ доштан мумкин аст ва аз ҳисоби саҳми протеини босифат ва кислотаҳои равгании омега 3 арзиши ҷолиби ғизоӣ дорад.Ҳарчанд аз сабаби миқдори зиёди намаки он маҳсулоте нест, ки бояд истеъмол карда шавад. суиистифода карда шавад.
- консерви сабзавот. Зарфҳо ё банкаҳои лӯбиёи сабз, нахӯд, занбурўғҳо, помидор, қаламфури ё артишок метавонанд ҳама гуна хӯрокро, хоҳ ҳамчун курси асосӣ ё як табақи тарафӣ ислоҳ кунанд. Онҳое, ки дар вакуум печонида шудаанд, бе иловаҳо, ки дар об ва намак нигоҳ дошта мешаванд, солимтаранд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки баъдтар бо ҳанутҳои дилхоҳатон бозӣ кунед.
- Равғани зайтун Равған то он даме, ки аз рӯшноӣ ва гармӣ эмин бошад, муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад ва пухтан ё пӯшидани ҳар гуна таом яке аз қувватҳои ошхонаи мост. Агар он равғани бокира бошад, аз равғани тозашуда беҳтар аст.
- Чормағзҳо. Онҳо на он қадар тӯл мекашанд ва арзон нестанд, бинобар ин онҳоро оқилона харидан лозим аст. Шумо метавонед онҳоро ҳамчун хӯрокхӯрӣ қабул кунед, аммо инчунин онҳоро ба салатҳо, шириниҳо ё шӯрбоҳо илова кунед. Онҳо манбаи мутамаркази энергия мебошанд. Инчунин кремҳои чормағз, ки танҳо бо чормағз ва бе шакар тайёр карда мешаванд, мисли болҳо, ки мо одатан дар кабуди мо истифода баред ва тост.
- Шўрбои. Шӯрбоҳои гӯшт ё сабзавот манбаи олӣ барои хӯроки шом дар якҷоягӣ бо баъзе угро ва сабзавоти буридашуда мебошанд. Аммо онҳо одатан намакҳои зиёд доранд, бинобар ин истеъмоли онҳо бояд мӯътадил бошад.
- Нӯшокиҳои ширӣ ё сабзавот. Илова ба унсури асосӣ дар бисёр наҳорҳо, нӯшокиҳои ширӣ ва сабзавотӣ барои тайёр кардани кремҳо, крокетҳо, кремҳо ё коктейлҳои мевагӣ истифода мешаванд.
- Орд ва нонпораҳо. Орд дар ошхонаҳои мо маводи ғизоӣ аст, мо онро барои пӯшидан, ғафс кардани табақҳо, тайёр кардани шириниҳо истифода мебарем...
- Ҳанут. Онҳо на дар ҳама хонаҳо истифода мешаванд, аммо онҳо як роҳи афсонавӣ барои ба таомҳои мо ранги дигар бахшидан ва шарики бузурге мебошанд, агар шумо хоҳед, ки сатҳи намакро дар хӯрокҳои худ кам кунед.
- Картошка. Онҳо ғизои тару тоза мебошанд, аммо дар ҷойҳои хуб вентилятсияшуда, бе намӣ, хунук ва торик онҳо муддати дароз нигоҳ медоранд, бинобар ин мо мехостем, ки онҳоро дохил кунем. Аз ин сабаб ва аз он сабаб, ки онҳо як компоненти арзон мебошанд, ки бо он хӯрокҳои зиёдеро ба таври оддӣ анҷом диҳед.
Тавре ки шумо мебинед, мо бо илова кардани ду ингредиент фиреб додем, ки мо онҳоро оддӣ ҳисоб карда наметавонем ё зуд вайроншавандаанд, аммо мо фикр мекардем, ки онҳо бояд дар рӯйхат бошанд. Оё шумо одатан ин компонентҳоро дар ошхонаатон доред ё ҳадди аққал аксар?
Аваллин эзоҳро диҳед