Собадаи анъанавӣ аз Ла Риожа

Собадаи анъанавӣ аз Ла Риожа

Чӣ тавр мо онҳоро дар Беззия дӯст медорем шириниҳои анъанавӣ. Махсусан, онҳое, ки оддӣ ҳастанд sobada анъанавӣ аз Ла Риоха беҳтарин барои ҳамроҳии як пиёла шир, қаҳва ё шоколади гарм. Як пиёла хуб, зеро ин ширинии бениҳоят мулоим, пеш аз он ки шумо онро фаҳмед, ҳама чизеро, ки шумо дар пеши он мегузоред, тар мекунад.

Содда будани ин ширинии анъанавӣ имкон медиҳад, ки ҳар кас онро дар хона тайёр кунад. Рӯйхати компонентҳо кӯтоҳ аст ва компонентҳо хеле маъмуланд; эҳтимоли зиёд аст, ки шумо ҳамаи онҳоро дар ошхонаатон пайдо карда метавонед. Ва он ба ғайр аз миксер дигар асбобҳои махсусро талаб намекунад.

Агар шумо якто дошта бошед, шумо метавонед ин тортро, ки паҳн мешавад ва хеле зиёд тайёр кунед.  Онҳо 12 қисмҳои хеле саховатманд мебароянд, Аммо хавотир нашавед, агар шумо ин қадар зиёд набошед, зеро агар касе такрор накунад, шумо метавонед онро дар як контейнери ҳавогузар ва дар ҷои хунук то панҷ рӯз бе мушкилот нигоҳ доред. Барои санҷидани он чиро интизоред?

Компонентҳо (қолаби 22x30x8 см.)

  • Тухм 5
  • 240 г. шакар
  • 150 г. равғани офтобпараст
  • 190 г. шир
  • 380 г. орди қаннодӣ
  • 20 г. хамиртуруши кимиёвӣ

Қадам ба қадам

  1. Танӯрро пешакӣ гарм кунед дар 180 ° C
  2. Тухмҳоро занед бо шакар бо суръати баланд барои 10 дақиқа то ба даст овардани омехтаи сафедпӯсте, ки ҳаҷми он нисбат ба аввала се маротиба зиёд шудааст.
  3. Бе боздоштан, ҳоло бо суръати миёна, Оҳиста-оҳиста равған илова кунед.
  4. Баъд аз ширро низ хамин тавр кунед то муттаҳид шудан.
  5. Finalmente Оҳиста-оҳиста орд илова кунед ва хамиртуруш ҳангоми латукӯб бо суръати паст аз ғунҷоиш гузаронида мешавад.

Хамири собадаро тайёр кунед

  1. Қолабро равған кунед ё пеш аз ба он рехтани хамир онро бо когази пергамент пушонед.
  2. Дар охир шакар пошед саховатмандона дар тамоми рӯи замин.

Хамирро ба қолаб резед ва бо шакар пошед

  1. Гирифтани қолаби ба танӯр ва 30 ё 35 дақиқа оҷур кунед ё то он даме, ки дандоншикаи гузошташуда тоза берун ояд.
  2. Танҳо пас аз он қолабро аз танӯр берун кунед ва онро барои 10 дақиқа хунук кунед собидаро дар тахтача канда кунед ба тавре ки он хунуккуниро ба анҷом мерасонад.
  3. Аз собадаи анъанавии Ла Риожа бо як пиёла шир, як пиёла қаҳва ё шоколади гарм лаззат баред.

Собадаи анъанавӣ аз Ла Риожа


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.