Карри тофу ва гулкарам бо биринҷ

Карри тофу ва гулкарам бо биринҷ

Дар Беззия ҳар рӯзе, ки мо мегузарем, ба карри мо бештар маъқул аст, оё бо шумо ҳамин чиз рух медиҳад? Мурғ ва карри картошкаи ширин ки мо то се соли пеш бо шумо нақл карда будем, яке аз дӯстдоштаи мост ва мо барои ба вуҷуд овардани ин ба он асос ёфтаем версияи vegan: карри тофу ва гулкарам.

Гӯшти мурғро дар ин версия тофу иваз карданд ва дигар сабзавотҳо илова ба картошкаи ширин ба рецепт дохил карда шуданд. Дар ин дорухат карри касе надорад, ки онро соя афканад. Ин дафъа мо помидор ва ё ягон ҷузъи дигаре, ки ранг ё маззаи онро тағир медиҳад, илова накардаем.

Имрӯз хӯроки пурқувват ва мукаммал аст, комилан ҳамчун як табақ хидмат кардан комил аст. Тайёр кардани он оддӣ аст ва шуморо аз 40 дақиқа зиёд нахоҳад гирифт. Маслиҳати ман ин аст, ки шумо аз бартарӣ истифода баред ва барои ду рӯз кифоя кунед. Пас, шумо метавонед онро як рӯз бо биринҷ бихӯред ва рӯзи дигар барои хӯроки шом бихӯред ва он ба шумо ҳамон арзиш хоҳад дошт. Оё шумо ҷуръат мекунед, ки онро санҷед?

Компонентҳо барои 3

  • 2 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • 400 г. tofu, diced
  • 1 пиёз бурида
  • 1/4 ќаламфури булѓари сурх, решакан
  • Гулкарам 1/2, дар гулҳо
  • 1 картошкаи ширин, реза кардашуда
  • 350 мл. шири кокос
  • 2 қошуқ хокаи карри
  • 1 қошуқи қаламфури ширин
  • 1/3 қошуқча зираи заминӣ
  • 1 қошуқи ҷуворимакка дар 1/2 стакан об ҳал карда шудааст
  • Намак ва ќаламфури
  • 1 пиёла биринҷ пухта

Қадам ба қадам

  1. Тамоми компонентҳоро омода кунед.
  2. Ду қошуқи равғанро дар дегча гарм кунед ва tofu-и ботаҷрибаро талх кунед 8 дақиқа ё то сабукфишуро. Пас аз анҷом додан, онро аз зарф хориҷ кунед ва захира кунед.

Компонентҳо барои карри

  1. Дар худи ҳамин равған Ҳоло пиёз ва қаламфури бирён кунед дар давоми 5 дақиқа.
  2. Баъд аз Дар гулкарам ва картошкаи ширин омехта кунед, косаро пӯшонед ва бигзор онҳо дар оташи миёна дар тӯли 8-10 дақиқа пазанд.

Тофу ва гулкарам

  1. Пас аз 10 дақиқа шири кокос илова кунед, ҳанут, крахмал ва омехта. Тамоми пухтанро аз 5 то 10 дақиқа ё то даме ки картошкаи ширин нарм шавад.
  2. Карри tofu ва гулкарамро бо биринҷи пухта хизмат кунед.

Тофу ва гулкарам


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.