Ricotta Castagnole, рецепти карнавал

рикотта кастанол

Пас аз як моҳ мо Карнавалро таҷлил хоҳем кард, як зиёфат, ки агар ба мо Беззия барои чизе маъқул бошад, ин ба хотири шириниҳои он аст. Тостҳои фаронсавӣ ва шири бирён он вақт дар кишвари мо шириниҳои маъмулӣ мешаванд, аммо чаро таъми намедиҳад, илова бар ин, дигар шириниҳои маъмул дар Карнавал монанди Кастаноль.

Кастанолҳо а шириниҳои анъанавии итолиёвӣ ки хамираш ба хамирхои пухтаи мо хеле монанд аст. Онҳо инчунин бо сабаби рафтори онҳо ҳангоми пухтан бо buñuelos de viento муқоиса карда мешаванд. Гарчанде ки бар хилофи fritters, онҳо пур карда намешаванд.

Castagnole метавонад аз бисёр ҷиҳатҳо омода карда шавад, гарчанде ки дар Bezzia мо барои ин ҷои нарм дорем версияи бо панир рикотта. Агар ба шумо панири косибӣ маъқул бошад, шарм надоред, ки Ricotta Castagnole-ро бихӯред, зеро онҳо шуморо ба ҳайрат меоранд. Ва ба шумо лозим нест, ки ин корро Карнавал интизор шавед.

Компонентњо

  • 200 г. панири рикотта
  • 50 г. шакар
  • Лазиз аз 1 лимӯ
  • Лаззати 1 афлесун
  • 2 дона тухм М.
  • 250 г. орди қаннодӣ
  • 8 г. хамиртуруши кимиёвӣ
  • Равғани мулоим барои пухтан
  • Шакар барои пӯшидан

Қадам ба қадам

  1. Панирро бо шакар латукӯб кунед то даме ки шумо қаймоқ гиред.
  2. Баъд хушбӯйҳоро илова кунед тухм ва тухмро як-як, бе-ист заданд.
  3. Сипас ордро илова кунед. бо хамиртуруш дар якчанд даста ҷумбонида, пас аз ҳар як илова бо забон омехта карда, тайёр кардани хамирро анҷом диҳед.

хамир кастанол

  1. Пас аз тайёр кардани хамир, равғани фаровон гарм кунед дар як деги васеъ. Равған набояд хеле гарм бошад, вагарна кастанол аз берун аз ҳад зиёд қаҳваранг мешавад ва дар дарун хом мешавад. Агар шумо термометри ошхона дошта бошед, беҳтарин он аст, ки шумо назорат кардани ҳарорати байни 160-170ºC аст.
  2. Кастанолро бирён кунед дар гурӯҳҳо то қаҳваранги тиллоӣ. Як қошуқи хамирро, ки ба чормағз баробар аст, бигиред ва бо дастонатон нӯги ангуштони худро каме тар кунед, то хамир начаспид, кастанолро пеш аз он ки ба равған гузоред, шакл диҳед. Мисли фриттерҳо, онҳо ҳангоми варам кардан худашон гардиш мекунанд.

Бирён кардан

  1. Пас аз browned, онҳоро аз ШМШ хориҷ кунед ва онҳоро бо шакар пӯшонед.
  2. Кастанол лазиз аст, вақте ки қабати берунӣ ба шарофати бирён ва шакар қаҳваранг аст, аммо шумо метавонед онҳоро рӯзи дигар бихӯред - гарчанде ки ин хусусият аз байн рафтааст - агар шумо онҳоро дар як контейнери ҳавоногузар як бор хунук нигоҳ доред.

рикотта кастанол


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.