లా రియోజా నుండి సాంప్రదాయ సోబాడా

లా రియోజా నుండి సాంప్రదాయ సోబాడా

బెజ్జియాలో మేము వారిని ఎలా ఇష్టపడతాము సాంప్రదాయ స్వీట్లు. ముఖ్యంగా, అంత సాధారణమైనవి లా రియోజా నుండి సాంప్రదాయ సోబాడా ఒక కప్పు పాలు, కాఫీ లేదా హాట్ చాక్లెట్‌తో పాటు వెళ్లేందుకు అనువైనది. ఈ చాలా మెత్తటి తీపి నుండి ఒక మంచి కప్పు, మీకు తెలియకముందే, మీరు దాని ముందు ఉంచిన ప్రతిదాన్ని నానబెడతారు.

ఈ సాంప్రదాయ స్వీట్ యొక్క సరళత ఇంట్లో ఎవరైనా తయారు చేయగలదు. పదార్ధాల జాబితా చిన్నది మరియు ది పదార్థాలు చాలా సాధారణం; వాస్తవానికి, మీరు వాటిని మీ చిన్నగదిలో కనుగొనే అవకాశం చాలా ఎక్కువ. మరియు దీనికి మిక్సర్‌కి మించిన ప్రత్యేక సాధనాలు కూడా అవసరం లేదు.

మీకు ఒకటి ఉంటే, మీరు ఈ కేక్‌ని చాలా వరకు విస్తరింపజేసుకోవచ్చు.  వారు 12 చాలా ఉదారమైన భాగాలు బయటకు వస్తాయి, మీలో చాలా మంది లేకుంటే చింతించకండి ఎందుకంటే ఎవరూ పునరావృతం చేయకపోతే, మీరు దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఐదు రోజుల వరకు సమస్య లేకుండా ఉంచవచ్చు. దీన్ని ప్రయత్నించడానికి మీరు దేని కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు?

కావలసినవి (22x30x8 సెం.మీ. అచ్చు.)

  • ఎనిమిది గుడ్లు
  • 240 గ్రా. చక్కెర
  • 150 గ్రా. పొద్దుతిరుగుడు నూనె
  • 190 గ్రా. పాలు
  • 380 గ్రా. పేస్ట్రీ పిండి
  • 20 గ్రా. రసాయన ఈస్ట్

దశల వారీగా

  1. పొయ్యిని ముందుగా వేడి చేయండి 180 ° C వద్ద.
  2. గుడ్లు కొట్టండి షుగర్‌తో 10 నిమిషాల పాటు అధిక వేగంతో తెల్లటి మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు, దీని వాల్యూమ్ ప్రారంభ దాని కంటే మూడు రెట్లు పెరిగింది.
  3. కొట్టడం ఆపకుండా, ఇప్పుడు మీడియం వేగంతో, క్రమంగా నూనె జోడించండి.
  4. అప్పుడు, పాలతో కూడా అదే చేయండి విలీనం వరకు.
  5. చివరకు క్రమంగా పిండిని జోడించండి మరియు తక్కువ వేగంతో కొట్టేటప్పుడు ఈస్ట్ sifted.

సోబాడా పిండిని సిద్ధం చేయండి

  1. అచ్చును గ్రీజ్ చేయండి లేదా పిండిని దానిలో పోసే ముందు పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కప్పండి.
  2. గత చక్కెర చల్లుకోవటానికి మొత్తం ఉపరితలంపై దాతృత్వముగా.

పిండిని అచ్చులో పోసి చక్కెరతో చల్లుకోండి

  1. పొయ్యికి అచ్చును తీసుకోండి మరియు 30 లేదా 35 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.
  2. ఆ తర్వాత మాత్రమే అచ్చును ఓవెన్ నుండి బయటకు తీసి 10 నిమిషాల ముందు చల్లబరచండి సోబాడాను రాక్‌పై విప్పు తద్వారా అది చల్లబరుస్తుంది.
  3. ఒక మంచి గ్లాసు పాలు, ఒక కప్పు కాఫీ లేదా హాట్ చాక్లెట్‌తో లా రియోజా యొక్క సాంప్రదాయిక సోబాడాను ఆస్వాదించండి.

లా రియోజా నుండి సాంప్రదాయ సోబాడా


వ్యాసం యొక్క కంటెంట్ మా సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటుంది సంపాదకీయ నీతి. లోపం నివేదించడానికి క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ.

వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు.

*

*

  1. డేటాకు బాధ్యత: మిగ్యుల్ ఏంజెల్ గాటన్
  2. డేటా యొక్క ఉద్దేశ్యం: కంట్రోల్ స్పామ్, వ్యాఖ్య నిర్వహణ.
  3. చట్టబద్ధత: మీ సమ్మతి
  4. డేటా యొక్క కమ్యూనికేషన్: డేటా చట్టపరమైన బాధ్యత ద్వారా తప్ప మూడవ పార్టీలకు తెలియజేయబడదు.
  5. డేటా నిల్వ: ఆక్సెంటస్ నెట్‌వర్క్స్ (EU) హోస్ట్ చేసిన డేటాబేస్
  6. హక్కులు: ఎప్పుడైనా మీరు మీ సమాచారాన్ని పరిమితం చేయవచ్చు, తిరిగి పొందవచ్చు మరియు తొలగించవచ్చు.