Tarta rápida de manzana con 4 ingredientes

Tarta rápida de manzana

Para hacer esta tarta de manzana solo necesitarás 40 minutos. Los 10 primeros minutos serás tu quien trabajes y será después el horno quien se encargará del resto. Por eso la hemos bautizado como tarta rápida de manzana y se convierte en un postre ideal ante visitas inesperadas.

Cuatro ingredientes, ¡no necesitas mas! Y es muy probable que tengas en tu despensa, al menos, tres de estos ingredientes: manzanas, mantequilla y azúcar. El cuarto quizá tengas que comprarlo: una lámina de hojaldre rectangular.

Hacer esta tarta no solo es rápido sino también muy sencillo como comprobarás en el paso a paso que compartimos a continuación. Y es que no hay mucho que hacer para disfrutar de este postre con un exterior dorado y crujiente y un interior muy dulce y tierno. ¡Probadla!

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 manzanas
  • Una pizca de canela (opcional)
  • Azúcar glass (opcional)

Paso a paso

  1. Extiende la masa de hojaldre sobre el mismo papel en el que viene envuelta, colocándola sobre la bandeja de horno.
  2. Enciende el horno con calor arriba y abajo a 210ºC para que se precaliente mientras preparas la tarta.
  3. Para comenzar a hacerlo, pincela con mantequilla de forma ligera la lámina de hojaldre.
  4. Después, extiende azúcar sobre la mitad de la lámina, tal como veis en la foto, dejando limpios al menos 1,5 centímetros en los bordes.

Tarta rápida de manzana

  1. Pela las manzanas, córtalas en láminas finas y coloca estas sobre el azúcar, ligeramente montadas unas sobre las otras.
  2. Una vez hecho, espolvorea con una pizca de canela.
  3. A continuación cierra la masa, volteando sobre las manzanas la parte de masa limpia.
  4. Para terminar pincela la superficie con mantequilla y pincha con un tenedor en varios puntos antes de llevarla al horno.
  5. Hornea aproximadamente durante 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
  6. Saca del horno, espolvorea con azúcar glass y deja que repose unos minutos antes de servir o ¡te abrasarás!

Tarta rápida de manzana


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