இன்று நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் Bezzia uno de esos bizcochos clásicos que tanto os gustan. Un பூசணி பளிங்கு கேக் மற்றும் கோகோ மிகவும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் சற்று ஈரமான நொறுக்குத் துண்டுடன், காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி நேரத்தில் முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும்.
அதைச் செய்வது குழந்தைகளின் விளையாட்டாக இருக்கும், அதற்கு உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தும் இருக்கும் ஒரு கிண்ணம் மற்றும் ஒரு கை கலவை. ஆம், அதிர்ஷ்டவசமாக நம் அனைவருக்குமான கேக்குகளில் இதுவும் ஒன்றாகும், இதில் நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் பொருட்களைச் சேர்த்து ஒவ்வொரு கூட்டலுக்குப் பிறகும் அடித்து அல்லது கலக்க வேண்டும். அவ்வளவு எளிமையானது!
கிடைக்கும் பளிங்கு விளைவு இது சிக்கலானது அல்ல, மேலும் இந்த கேக்கை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கோகோ அடுக்கை அடிப்படை படுக்கையில் அல்லது நேர்மாறாக மிகைப்படுத்தலாம். உங்கள் விருப்பப்படி! அதை தயார் செய்ய தைரியமா? பூசணிக்காய் கேக் செய்யும் யோசனை உங்களுக்கு பிடிக்குமா, ஆனால் குறைந்த சர்க்கரையுடன் அதை விரும்புகிறீர்களா? இந்த முழு தானியத்தை முயற்சிக்கவும்.
பொருட்கள்
- 250 கிராம். வறுத்த பூசணி
- 200 கிராம். சர்க்கரை
- 75 கிராம். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 இயற்கை தயிர்
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 4 துளைகள்
- 300 கிராம். மாவு
- ரசாயன ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- 2 தேக்கரண்டி தூய கொக்கோ
படிப்படியாக
- ஒரு பாத்திரத்தில் துடைப்பம் பூசணி, தயிர், எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மென்மையான மற்றும் ஒரே மாதிரியான வரை.
- பின்னர், முட்டைகளைச் சேர்க்கவும் ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொரு கூட்டலுக்குப் பிறகும் இணைக்கப்படும் வரை அடிப்பது.
- பின்னர் மாவு இணைக்க மற்றும் ஈஸ்ட் sifted மற்றும் சுற்றிலும் இயக்கங்கள் ஒரு spatula பயன்படுத்தி கலந்து.
- மாவை கண்ணால் இரண்டாக பிரிக்கவும் ஒரு பாகத்தில் கோகோவை சேர்க்கவும், ஒரே மாதிரியான கலவையை அடையும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
- இப்போது, அடுப்பை 180°Cக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கிரீஸ் அச்சு கடற்பாசி கேக் ஒட்டாமல் இருக்க மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் மாவுடன் தெளிக்கவும்.
- அச்சு தயாரானதும் மாவைச் சேர்த்து, மார்பிள் விளைவை உருவாக்க கோகோ இல்லாமல் மற்றும் கோகோவுடன் மாவை மாறி மாறி தேக்கரண்டி. பின்னர், நீங்கள் அனைத்து மாவையும் அச்சுக்குள் வைத்திருக்கும் போது, விரும்பிய விளைவைக் கொடுக்க ஒரு டூத்பிக் அல்லது கரண்டியின் கைப்பிடியால் சிறிது கிளறவும்.
- 180 ° C இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது பஞ்சர் சுத்தமாக வெளிவரும் வரை.
- பின்னர் அதை அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும் அதை 10 நிமிடங்கள் ஆற விடவும் குளிர்ச்சியை முடிக்க கம்பி ரேக்கில் அவிழ்ப்பதற்கு முன்
- எந்த நேரத்திலும் பளிங்கு பூசணி மற்றும் கோகோ கேக்கை அனுபவிக்கவும்.
