சாஸில் ஹேக் மற்றும் இறால் ரோல்ஸ்

சாஸில் ஹேக் மற்றும் இறால் ரோல்ஸ்

இதை நாங்கள் எப்படி விரும்பினோம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது ஹேக் மற்றும் இறால் ரோல்ஸ் சாஸில். வாராந்திர மெனுவை முடிக்கவும், பார்ட்டி டேபிளுக்காகவும் அவை சிறந்தவை மற்றும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. மேலும் வேகமாக, அவர்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் உங்களை மகிழ்விக்க மாட்டார்கள்.

இந்த ரோல்களின் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் அவற்றை தயார் செய்யலாம் பல்வேறு வகையான மீன்களின் ஃபில்லெட்டுகள்: சேவல், மாங்க்ஃபிஷ், ஒரே... இவ்வாறு அவற்றை ஒவ்வொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் மட்டுமின்றி ஒவ்வொரு பட்ஜெட்டிற்கும் மாற்றி அமைக்கவும். இந்த விஷயத்தில் நாங்கள் சில எளிய உறைந்த ஹேக் ஃபில்லெட்டுகளைத் தேர்ந்தெடுத்தோம், மிகவும் மலிவானது!

சாஸ் இது ஒரு சிறந்த துணையாகும், ஏனெனில் இது ரோல்களில் இருந்து விலகாது. இது அதில் நீந்திய ரோல்களைப் பற்றியது அல்ல, ஆனால் உணவுக்கு அமைப்பு மற்றும் சுவையை சேர்க்கும் ஒரு பக்க உணவை வழங்குவது பற்றியது. அவற்றைத் தயார் செய்யத் துணிவீர்களா?

பொருட்கள்

  • 6 மெல்லிய ஹேக் ஃபில்லெட்டுகள்
  • 12 இறால்கள்
  • 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
  • 1 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
  • 100 மில்லி. நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி
  • 1 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின்
  • மீன் குழம்பு (ஹேக்கின் எலும்புகள் மற்றும் இறால்களின் தலைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது)
  • சால்
  • கருமிளகு
  • ஆலிவ் எண்ணெய்

படிப்படியாக

  1. இறால்களை உரிக்கவும் மற்றும் வால்களை ஒரு பக்கத்திலும், குண்டுகளை மறுபுறத்திலும் ஒதுக்குங்கள்.
  2. இறால்களின் தலைகள் மற்றும் ஓடுகளை ஹேக் எலும்புகளுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும் தண்ணீருடன் சமைக்கவும் 15 நிமிடங்களில். பின்னர் வடிகட்டி மற்றும் குழம்பு முன்பதிவு.
  3. இப்போது, fillets பரவியது ஒரு மேற்பரப்பில், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அவர்கள் ஒவ்வொரு இரண்டு இறால் வைக்கவும்.
  4. ஸ்டீக்ஸை உருட்டவும் இறால்களின் மேல் மற்றும் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு மூடவும்.
  5. பின்னர் ரோல்களை மாவு செய்யவும் சிறிது மற்றும் மிகவும் சூடான எண்ணெய் ஒரு கடாயில் அவற்றை வறுக்கவும். முடிந்ததும், அவற்றை வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்யவும்.

சாஸில் ஹேக் மற்றும் இறால் ரோல்ஸ்

  1. அதே எண்ணெயில், இப்போது வெங்காயத்தை வறுக்கவும் மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் பூண்டு.
  2. பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும் மற்றும் மது மற்றும் அதை மூன்று அல்லது நான்கு நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
  3. பின்னர், குழம்பு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க நீங்கள் சாஸை துண்டாக்கப் போகிறீர்கள் என்றால் அதைச் செய்யுங்கள். முடிந்ததும், அதை வாணலியில் திருப்பி, விரும்பிய கலவையாகும் வரை சமைக்கவும்.
  4. இறுதியாக மீன் ரோல்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள் அவர்கள் உங்களுக்காக சுமார் 8 நிமிடங்களுக்கு சமைத்து முடிக்கட்டும்.
  5. ஹேக் மற்றும் இறால் ரோல்களை சூடான சாஸில் பரிமாறவும்.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.