தி உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மசாலா கொண்டைக்கடலை மற்றும் நாம் இன்று முன்மொழியும் பட்டாணி கடந்த வார இறுதியின் வெப்பநிலையைப் பகிர்ந்து கொள்ள மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்காது, ஆனால் இப்போது அவை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பியதால் அவை ஒரு சிறந்த முன்மொழிவாகத் தெரிகிறது.
மசாலாப் பொருட்கள் இந்த அடிப்படை கொண்டைக்கடலைக்கு ஒரு கவர்ச்சியான தொடுதலை அளிக்கின்றன, அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும். மிளகு, மஞ்சள் மற்றும் சீரகம் அவை தக்காளி சாஸுக்கு சுவையை மட்டுமல்ல, நல்ல நிறத்தையும் தருகின்றன. பழுத்த தக்காளியுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி அல்லது நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியுடன் கூட நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய தக்காளி சாஸ்.
நீங்கள் பந்தயம் கட்டினால் கொண்டைக்கடலை ஏற்கனவே சமைத்தது இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. எங்களின் அறிவுரை என்னவென்றால், நீங்கள் ஆன் ஆனதும், இரட்டைப் பகுதியை உருவாக்குங்கள், எனவே இரண்டு மாற்று நாட்களுக்கு நீங்கள் உணவைப் பெறுவீர்கள், மேலும் நீங்கள் சமைப்பதில் இருந்து ஓய்வெடுக்கலாம். ஒரு பச்சை சாலட் உங்களிடம் முழுமையான மெனு இருக்கும்.
பொருட்கள்
- 3 பதிவு செய்யப்பட்ட உரிக்கப்படுகிற தக்காளி
- 1/4 வெள்ளை வெங்காயம்
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சுவைக்க உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
- 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- 2 உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- வணக்கம்
- 200 கிராம். சமைத்த கொண்டைக்கடலை
- 1 கப் பட்டாணி
படிப்படியாக
- வைக்கவும் கலப்பான் கண்ணாடி தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு கிராம்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா: மிளகு, மிளகு, மஞ்சள் மற்றும் சீரக தூள். உப்பு சேர்த்து சாஸ் கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும்.
- பின்னர், ஒரு பாத்திரத்தில் சாஸை ஊற்றவும் மற்றும் வெப்பம்.
- உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும் மற்றும் கலவை.
- பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றவும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க 15 நிமிடங்களில்.
- பின்னர் பட்டாணி சேர்க்கவும் மேலும் 5 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி முடியும் வரை சமைக்கவும்.
- முடிக்க சமைத்த கொண்டைக்கடலை சேர்க்கவும் மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் முழுதாக சமைக்க கலக்கவும்.
- சூடான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணியுடன் மசாலா கொண்ட கொண்டைக்கடலையை பரிமாறவும்.