Peari ya haraka na jibini la mbuzi quiche

Peari ya haraka na jibini la mbuzi quiche

Quiches ni keki za kitamu na msingi wa keki fupi na kujazwa kwa yai na creme fraîche ambayo hupikwa katika tanuri hadi kuweka. Chakula cha asili cha Kifaransa ambacho kinakubali tofauti nyingi na ambayo leo tunafanya toleo rahisi sana: quiche ya haraka na pear na jibini la mbuzi.

Wakati mtu hataki kutatanisha au kutaka kuwa na uwezo wa kuleta kichocheo mezani kwa muda mfupi, rasilimali nzuri ni kuweka dau kwenye raia wa kibiashara. Bora ni kutumia unga wa ukoko wa kibiashara, lakini pia unaweza kutumia a keki ya puff, kupatikana zaidi katika maduka makubwa yoyote. Ikiwa wakati sio muhimu na unataka kufanya unga wako mwenyewe, unaweza kupata jinsi ya kufanya hivyo katika mapishi ya lax quiche kwamba tunajiandaa kufanya wakati.

Kuhusu kujaza, kuitayarisha haitakuambia chochote. Dakika 10 ambazo keki ya puff lazima iwe tayari kupikwa katika oveni inatosha kuitayarisha. Na ni kwamba unachotakiwa kufanya ni kupika viazi kwenye microwave na kuchanganya baadhi ya viungo. Je, tuanze?

Ingredientes

  • Keki 1 ya pumzi
  • Pears 2 zilizoiva, zimemenya na kukatwa vipande vipande (1,5cmx1,5cm)
  • Kiazi 1, kilichopondwa na kukatwa vipande vipande (1,5cmx1,5cm)
  • 80 g ya jibini iliyokatwa ya mbuzi
  • Yai 1 nyeupe kwa ajili ya kupiga mswaki
  • 4 mayai
  • 70 g ya cream ya kioevu
  • Chumvi na pilipili
  • Karanga chache za pine

Hatua kwa hatua

  1. Toa keki ya kuvuta na kuiweka kwenye mold (inayoweza kutolewa ikiwa unataka kuwa na uwezo wa kuitumikia kwenye sinia au sahani). Weka msingi na kuta vizuri na uondoe unga wa ziada. Kisha, chomoa chini na uma, weka karatasi ya ngozi juu na kavu kunde juu. Oka kwa 190ºC katika oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 10. Kisha ondoa karatasi na mboga na uoka kwa dakika 4 zaidi. Mara baada ya kumaliza, toa nje na uiruhusu hasira wakati unatayarisha kujaza.
  2. Ili kuandaa kujaza, weka cubes ya viazi kwenye sahani, uifunika kwa ukingo wa plastiki na wapeleke kwenye microwave. Pika kwa nguvu kamili kwa dakika 4 hadi ziwe laini.

Peari ya haraka na jibini la mbuzi quiche

  1. Kwa upande mwingine, kwenye bakuli, changanya mayai na cream ya kioevu na chumvi kidogo na pilipili.
  2. Mara tu sehemu zote za kujaza zimeandaliwa, brashi msingi wa keki ya puff na yai nyeupe ili kujaza haifanyi kuwa mvua.
  3. Baada ya sambaza kete za viazi, jibini na peari katika mold.
  4. Ili kumaliza mimina katika mchanganyiko wa yai na cream, kisha kusonga mold kidogo ili iingie vizuri kati ya kete, kabla ya kunyunyiza karanga za pine juu.

Peari ya haraka na jibini la mbuzi quiche

  1. Chukua kwenye oveni na kupika kwa dakika 35 au hadi iwekwe na kuwa rangi ya dhahabu kwa 190ºC na joto juu na chini.
  2. Chukua nje na subiri kwa dakika 10 ili hasira ili kula peari ya haraka na quiche ya jibini la mbuzi.

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.