Je! Chakula cha DASH ni nini na ni faida gani

Chakula cha DASH ni nini

Mlo wa DASH uliundwa miaka ya XNUMX nchini Marekani. Hasa katika Taasisi za Afya nchini Marekani na kwa lengo la kuunda aina ya lishe inayofaa watu wenye shinikizo la damu. Kwa hivyo, hata ikiwa ni pamoja na neno lishe, ni mtindo wa kula ambao una ushahidi wa kisayansi na uko salama kabisa.

Hili ni jambo muhimu kukumbuka, kwa kuwa sio chakula cha fad, au miujiza, au kueleza kupoteza kilo kadhaa kwa muda mfupi sana. Lishe ya DASH ni mtindo wa kula kiafya, ambao pamoja na kuweza kupunguza uzito, utafurahiya faida nyingi za kiafya zinazoleta. Tafuta aina ya lishe hii inajumuisha na jinsi ya kuifanya nyumbani.

Chakula cha DASH ni nini?

Chakula cha DASH kwa shinikizo la damu

Neno DASH linatokana na kifupi "Njia za Lishe za Kukomesha Shinikizo la damu", ambayo inaelezea lishe inayolenga kuondoa shinikizo la damu. Kulingana na wataalamu, na lishe sahihi inawezekana kuondoa shida kama vile shinikizo la damu na shinikizo la damu, bila hitaji la kutumia dawa zake. Kwa lengo hili, lishe hii iliundwa kulingana na matumizi ya chakula kama ifuatavyo:

  • Matumizi mazuri ya vyakula kama: matunda na mboga, maziwa yaliyopunguzwa, na bidhaa zenye mafuta kidogo.
  • Matumizi ya nafaka nzima imejumuishwa: kama mikunde ya kila aina, mbegu, mafuta ya mboga na karanga, haswa karanga.
  • Kula samaki na nyama konda. Daima kuchagua vipande na kiwango kidogo cha mafuta.
  • Matumizi ya chumvi na bidhaa zilizo nayo hupunguzwa kwa kiwango cha chini. Kwa kuongezea, bidhaa kama vinywaji vyenye sukari, pipi na zile zilizochakatwa sana zinapaswa kupunguzwa.
  • Ondoa au punguza unywaji wa pombe kwa kiwango cha chini.

Lishe ya DASH inategemea kupunguza ulaji wa chumvi, kwa ongeza ile ya madini mengine kama potasiamu, magnesiamu au kalsiamu. Sababu ya madini haya kwa hasara ya sodiamu ni kwamba zile za zamani zinafaa kudhibiti shinikizo la damu. Kwa hivyo aina hii ya lishe ina matumizi ya vyakula vyenye magnesiamu, kalsiamu na potasiamu, pamoja na zingine zilizo na nyuzi nyingi. Tangu wakati wamejumuishwa, hufanya kazi pamoja na hupunguza shinikizo la damu.

Ni kwa kila mtu?

Chakula kwa shinikizo la damu

Ingawa lishe ya DASH hapo awali iliundwa kwa wagonjwa mahususi walio na shida ya shinikizo la damu, ni aina nzuri ya lishe ambayo inaweza kubadilishwa kwa kila mtu. Sana kwa watu ambao hawana aina yoyote ya ugonjwa na wanatafuta tu kuboresha lishe na hivyo afya. Kama vile inashauriwa kwa wagonjwa wengine walio na magonjwa kama ugonjwa wa sukari.

Kwa kifupi, mabadiliko katika lishe ambayo unaweza kuboresha afya yako kwa kila njia. Ikiwa unataka kupitisha lishe ya DASH kama njia ya kula, lazima ufuate miongozo ifuatayo.

  • Punguza ulaji wa chumvi jikoni, si zaidi ya kijiko cha chai cha kahawa kwa siku.
  • Ondoa mchakato uliosindika sana, vivutio chumvi, kilichopikwa na tamu.
  • Chukua kiwango cha chini Vipande 3 vya matunda kwa sikua, ingawa inapowezekana inashauriwa kuwa na vipande 5 kamili.
  • Kula mboga kila siku na katika kila mlo, ikiwezekana kwenye saladi.
  • Epuka kupika na cubes za bouillon ambazo zina kiasi kikubwa cha sodiamu. Badala yake, tumia viungo kuongeza ladha kwa njia bora.
  • Kupika, chagua chaguzi nyepesi zaidi na epuka vyakula vya kukaanga, mikate na vyenye mafuta mengi.
  • Kunywa maji ya kutosha, kati ya lita moja na nusu na lita mbili kwa siku. Unaweza kuidhibiti kwa urahisi ikiwa utaihesabu kwa glasi za maji, ambazo zinaweza kuwa karibu 8. Infusions pia huhesabu.
  • Unaweza kuchukua mkate mara mbili kwa siku, ikiwezekana huo ni mkate wa ngano na bila chumvi.

Kama unavyoona, lishe ya DASH inadhibiti utumiaji wa chumvi na bidhaa ambazo ni hatari kwa udhibiti wa shinikizo la damu. Ikiwa hii ndio kesi yako, pamoja na kufuata lishe kama hii, italazimika kushauriana na daktari wako. Ikiwa unataka tu kuboresha lishe yako bila kuugua ugonjwa, unaweza kubadilisha lishe hii kwa mahitaji yako. Kwa sababu lishe bora ni sawa na afya njema.


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.