Den goda hälsan hos våra leder, muskler, hud, senor eller ben beror på nivåerna av kollagen som vår organism innehåller. Detta ämne bildas naturligt i vår kropp.
Sin embargo, Från 30 års ålder, ungefär, börjar vår kropp generera mindre kollagen och det är därför vi måste hjälpa dig att ha ett bra utbud av kollagen genom mat.
Att äta en balanserad kost, konsumera alla typer av livsmedel, borde räcka för att ha bra nivåer av kollagen. Men det är sant att vi i brådskan i vår dag många gånger inte är uppmärksamma på vad vi äter utan att äta snabbt och fortsätta med dagen. Det är därför vi vill underlätta arbetet med välj några livsmedel som bidrar till produktionen av kollagen.
Att konsumera kollagen på natten hjälper oss också att sova bättre.
Vad är kollagen?
Kollagen är en protein som finns i olika delar av vår kropp liksom muskler, hud, leder eller ben. Cirka 1/4 av våra proteiner är kollagen.
Vilka är fördelarna med att ta kollagen?
Det dagliga intaget av kollagen hjälper till att hålla mängden av detta protein stabilt i kroppen och därför är dess fördelar mer effektiva.
Idag äter många människor för att de måste äta eller äter dåligt för att de vill gå ner i vikt och följa strikta dieter. När det vi ska titta på är vad vi äter och vilket näringsbidrag det har.
I den meningen är det bra att veta vad vi ska konsumera, vilket är fallet med kollagen. Ett protein vars intag försummas i många fall.
Här är några av dess främsta fördelar:
- Föryngring
- Innehåller C-vitamin och hyaluronsyra
- Bibehåller hudens elasticitet
- Stärker naglar och hår
- Hjälper till att upprätthålla god led-, sen- och benhälsa
- Det har stora fördelar för hjärt-kärlsystemet
- Hjälper till att bibehålla hälsan i våra tarmar, med allt detta innebär: god hälsa hos vårt immunförsvar, hjälp mot allergier, fördelar för anemi etc.
Du kanske är intresserad av:
- Att hålla våra tarmar friska är att skydda hälsan hos hela vår organism
- Resistent stärkelse Vad är det och vilka fördelar har det?
I vilka livsmedel hittar vi kollagen?
kött
Konsumtionen av kött gör att kroppen har tillräckligt med aminosyror för att hålla lederna och brosket i gott skick. Inuti djurvärlden det är en av de bästa källkällorna.
Idealet är att konsumera gräsmatade djur och de områden som är rikast på kollagen som ben, leder, etc.
En utmärkt mat är benbuljong, varav du kan konsumera ett till två glas om dagen, särskilt på vintern som är mer uppskattad.
Du kanske är intresserad av:
Blå fisk
Boka två dagar i veckan för äta en tallrik sardiner eller lite lax det hjälper oss att upprätthålla de nödvändiga kollagennivåerna. Dessutom tack vare dess innehåll i omega 3-fettsyror hjälper till att förhindra celloxidation och är antiinflammatoriska livsmedel.
Lax är också en viktig källa till vitamin A som är nödvändig för att reparera muskelvävnader.
Ägg
Ägget är en mat som vi ger många fördelar, inklusive att producera kollagen, så ta ägg ofta.
Du kanske är intresserad av:
lök
Den här maten är rik på svavel och svavel är en viktig del av kollagen. Dessutom hjälper det till att förbättra blodcirkulationen.
Musslor
Förutom att de innehåller kollagen är de en bra källa till jod, magnesium och vitamin B. Naturligtvis konsumera dem naturliga eller med vitlök och persilja. På detta sätt kommer vi att förbättra denna måltid eftersom vitlök också hjälper till att stärka av brosk och senor.
De är en utmärkt mat för en middag. Dessutom hjälper kollagen dig att sova bättre.
gelatin
gelatin innehåller aminosyrorna som finns i kollagen och därför förutom att ge oss alla de ovannämnda fördelarna med detta protein, Hjälper till att minska ledvärk efter träning. Naturligtvis är idealet att konsumera gelatin från betesdjur och desserter som görs hemma för att undvika att tillsätta andra produkter som socker eller sötningsmedel.
citron
Eftersom den är full av C-vitamin fungerar den som en naturlig antioxidant och hjälper till att producera kollagen.
Ett bra alternativ är drick ett halvt glas vatten med en halv citron pressad på morgonen eller före måltiderna. På detta sätt kommer vi också att gynna vår matsmältning.
Valfritt kan lite pulveriserat kollagen eller hydrolyserat kollagen tillsättas till detta glas.
jordgubbar
Jordgubbar är en av de mest fördelaktiga frukterna när det gäller kollagen, eftersom de skyddar det som finns i vår kropp, förutom att de ger oss antioxidanter.
De är perfekta att ta mellan måltiderna eller att följa med en god frukost.
Paprika och tomater
De innehåller lykopen, detta ämne är en antioxidant och hjälper också till att utsöndra kollagen. Dessutom är paprika i synnerhet rika på vitamin C.
Vad sägs om att äta frukost med ägg, tomater och jordgubbar? Till middag med lax med lök eller musslor med vitlök och persilja? Och ... Varför inte ha en potatisomelett med lök omvandlad till resistent stärkelse för att ta den när du vill?
Kollagentillskott
Om du inte kan konsumera ovanstående livsmedel, ett annat bra alternativ är att ta ett kollagentillskott. Du hittar den på olika sätt och i många märken. Idealet är att hitta ett kollagen som är tillverkat med gräsdjur eftersom det blir näringsrikare. Det finns också märken som blandar kollagen med magnesium vilket kan vara ett mycket fördelaktigt alternativ för kvinnor.
Men om du kan välja är det bättre att äta mat som hjälper vår kropp. Framför allt, införliva benbuljong i din kost.
Du kanske är intresserad av:
Så vi uppmuntrar dig att konsumera kollagen varje dag och dra nytta av dess stora fördelar för kroppen.