Rostad morotkräm

Rostad morotkräm

Nu när tiden börjar vända är det trevligt att komma hem på kvällen och ha lite grädde för att tona kroppen. I Bezzia är vi alla överens om att krämer är en bra resurs slutföra våra middagar. Vad tror du?

La morotkräm asada som vi förbereder idag är väldigt enkelt. Du behöver bara fyra ingredienser för att förbereda den. Nyckeln till detta är dock inte så mycket i dess ingredienser som i hur det kokas; Vi stekar dem istället för att laga dem för att förbättra deras smak. Vi uppnår därmed en kräm med en mer intensiv smak och med en färg som kommer att locka uppmärksamhet.

Morot, lök, purjolök och extra jungfruolja. Vad kan gå fel med dessa ingredienser? Även om du inte behöver något annat kan du ge det en mycket speciell touch genom att lägga dragon, ingefära eller näringsjäst till blandningen. Vågar du förbereda den?

Ingredienser

  • 800 g morötter
  • 1 lök
  • 1 stor purjolök
  • Extra jungfruolja
  • Sal
  • peppar

Steg för steg

  1. Skala morötterna, skär dem på längden och lägg dem platt på bakplåten.
  2. Tillsätt ren och hackad purjolök och lök.

Rostad morotkräm

  1. Sedan salt och peppar och drizzle med enregn av extra jungfruolja.
  2. Stek i ugnen förvärmd till 210 ° C i 40 minuter eller tills grönsakerna är klara.
  3. sedan, tillsätt vatten eller buljong grönsaker och mos. Mängden beror på strukturen du vill uppnå.
  4. Korrigera saltpunkten och reservera till serveringstid.
  5. Servera den rostade morotkrämen med ett dryck extra jungfruolja.

Rostad morotkräm


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

bool (sant)