Letar du efter en annan frukost till helgen? Öst pumpa kanel gröt Det är ett bra alternativ att börja dagen. Gröt är en av våra favoritfrukostar och de har erövrat oss tack vare dess krämighet och den söta touchen av pumpa.
Pumpa är det enda sötningsmedlet i denna gröt, vilket gör det till ett mycket hälsosamt alternativ. Ett veganskt alternativ om du använder vatten eller en grönsaksdryck för att förbereda den. Vi gillar att blanda båda och vi brukar gå till havregryn eller mandeldryck för att göra det.
Du kan komplettera dessa gröt på olika sätt. Vi har gjort det med choklad och dadlar, men du kan också göra det med torkade frukter som valnötter eller hasselnötter, vilket ger receptet en krispig touch. Det finns många alternativ för att komplettera dessa gröt, leta efter din favorit! Och om du gillar gröt, tveka inte att prova över natten havregryn och mandelkräm som vi föreslog för några veckor sedan.
Ingredienser för 1 person
- 90 g. grillad rostad pumpa
- 3 matskedar havreflingor
- 1 tesked kanel
- Mandel- eller havregryn dricker tills det är täckt (eller vatten eller mjölk)
- 1 uns mörk choklad
- Nötter eller uttorkade frukter för garnering
Steg för steg
- Sätta rostad pumpapuré, de rullade havre och 1/2 tesked kanel.
- Täck med grönsaksdryck, vatten eller mjölk, blanda och koka på låg värme i cirka 10 minuter eller tills den har önskad konsistens. Kom ihåg att röra om blandningen då och då så att den inte fastnar och den blir krämig.
- När du är kokt serverar du pumpagröt i en skål och kompletterar med en Uns choklad, några hackade dadlar och lite malet kanel.
- Servera varm och njut av skeden.