Det kan vara en frukt som inte är så känd eller konsumeras av befolkningen, nektarinen är en mängd persikor som har modifierats genetiskt. Det är mindre storlek och med slät hud, inga hårstrån.
De har en mer intensiv smak än persika och är en säsongens frukt, det är svårt att hitta det året runt.
Dessa små frukter har en hög sockerhalt och mognar inte mer en gång skördat från trädet. Av denna anledning rekommenderar vi att du får de mest mogna och aromatiska för att kunna njuta av varje bit. Dessutom är det lämpligt att titta på de med glänsande och slät hud.
Nektarinerna håller upp till rumstemperatur flera dagar och till och med flera veckor om vi lagrar dem i kylen.
Även om det är en persikasort, finns det andra typer som vitköttig nektarin eller gul nektarin. De är vårfrukter, även om de också förekommer på sommaren. Här berättar vi om deras egenskaper och fördelar.
Nektarinegenskaper
Som nästan alla frukter består den nästan uteslutande av vatten och kolhydrater. De ger knappast protein och fett. Jämfört med persikan, nektarin har dubbelt så mycket socker, så det rekommenderas inte ett konsumtionsmissbruk för diabetiker.
Inom dess sammansättning finns vitamin C, provitamin A och vitamin B3. Dessutom, när det gäller mineraler, markerar vi kalium, magnesium, fiber, järn, jod, kalcium och fosfor.
Att äta en nektarin om dagen är mer än tillräckligt för att dra nytta av alla fastigheter. Det är en hälsosam, balanserad och mycket näringsrik frukt. Perfekt för både de minsta och de äldsta i huset.
- Den är perfekt för att kontrollera högt blodtryck tack vare alla dess mineraler. De som vill gå ner i vikt kan också konsumera det eftersom det inte har många kalorier. Eftersom nektarinen tar oss runt 45 kalorier per 100 gram. Ett perfekt alternativ att följa med vår frukost, ett mellanmål eller ett sött mellanmål innan du lägger dig.
- Underhåller en hälsosamt och starkt immunförsvar.
- Hjälper till att rena njurarna.
- Fiber gör vårt matsmältningssystem reglerat. Det orsakar inte förstoppning, det bekämpar det faktiskt.
- Förbättrar produktionen av kollagen, viktigt för våra leder och vår kroppsliga utveckling.
- Ibland rekommenderas dess konsumtion för öka läkning av kroppen.
- Det förhindrar sjukdomar kardiovaskulär och vissa typer av cancer.
- Undvik vätskeretention.
- Det är en mycket tillfredsställande mat. Producerar mättnad eftersom mer än 87% av dess sammansättning är vattenbaserad.
- Det är en av de bästa frukter för att gå ner i vikt.
- I allmänhet hjälper det oss rena kroppen.
- Tack vare dess höga innehåll i vitamin C gör det till en produkt rostskyddsmedel. Undvik att göra de fria radialerna och kämpa mot dem.
- Det används mycket för att konsumera efter att ha utfört några fysisk aktivitet. Det gör att vi har mycket energi och snabbt metaboliserar fetter, så det hjälper oss att bränna dem snabbt och omvandla dem till bränsle för kroppen.
Nektarinen är mycket okänd, få människor tar hänsyn till den, men den har många egenskaper som du kan se. Det kan göras från läckra desserter, smoothies, juice, sylt, kex eller kakor.
Även om idealet är att konsumera den naturliga nektarinen, orsakar det vanligtvis inte så många allergier som persikor gör. Att ha slät hud utan hår är bra att sluka bara genom att tvätta dem.
Säsongen där du kan hitta sötare och rikare nektarin är bland månaderna maj och september. Det är en frukt som konsumeras under sommarmånaderna, perfekt för att upprätthålla en god siffra. En av tidigare sorter samlas mellan april och oktober därför är det inte förvånande att se dem vid den tid på året när vädret är bra.
Vi rekommenderar att du frågar på vår marknad fruktens kvalitet och dess ursprung, för att säkerställa att vi tar hem en kvalitetsprodukt.