Även om vi inte följer en diet själv skadar det inte att veta vad mat till middag De kommer inte att lämna oss med ånger. Det är en tid på dagen där vi måste ta hand om vår kost lite mer. Detta beror på att vi inte längre kommer att spendera det kaloriintag som vi kan konsumera.
På detta sätt kan du få kilon att gå upp, nästan utan att inse det. På samma sätt, det är inte heller hälsosamt att äta rikliga middagar för en hälsosam vila. Så om du fortfarande är osäker kommer vi att rensa alla möjliga tvivel om de mest lämpliga middagsmatarna.
Vad ska jag inkludera vid middagen?
Även om det verkar komplicerat är det inte så mycket. Till middag är det bäst att välja protein och grönsaker. Det är uppenbart att om du har haft en ganska hård dag, full av träning och sport i allmänhet, så kan du också lägga till lite kolhydrater. Men ja, inga sötsaker eller salt mat.
De nödvändiga mineralerna och vitaminerna finns redan i grönsakerna, så vi kan få en av de mest kompletta middagarna. Sammanfattningsvis måste vår tallrik ha en stor del kokta eller grillade grönsaker. En annan del av protein i form av ägg, fisk eller vitt kött och hälsosamma fetter som avokado eller en matsked olivolja som åtföljer den.
Vilka livsmedel till middag är hälsosamma?
Efter att ha gjort en översikt över vad vi behöver på vår tallrik går vi efter de mest praktiska exemplen.
- Vegetabilisk grädde med hårdkokt ägg och naturlig yoghurt. Grädden kan göras av alla grönsaker som du gillar mest, som spenat eller morötter, samt purjolök eller sparris. Var och en har redan sin egen smak och vi måste forma den till honom.
- En bit lax med broccoli och 25 gram brunt ris. Du kan också ersätta risdelen med en skiva fullkornsbröd. På detta sätt kommer vi att ha laxens proteiner, med fibrerna och vitaminerna i broccoli, som kombineras med riset eller kolhydraterna med en mättande effekt.
- Kycklingfilé, avokado och sallad eller spenat. Om fisk är ett bra alternativ för natten är köttet inte långt efter. Men ja, försök att göra det kyckling eller kalkon. Även i det här fallet har vi de hälsosamma fetterna av avokadoen som också ger oss oändliga vitaminer och mineraler. Naturligtvis är vår kropp säker tack vare den.
- Spenat, kokt ägg och linser. Återigen måste serveringen av linser vara mycket mindre. Helt enkelt för att kunna lägga till känslan av mättnad som vi alltid behöver vid denna tid på natten. Proteinet kommer från ägget och naturligtvis vitaminerna, folsyra och mineraler, från spenaten.
- Räkor, ris och chard. Även om broccoli och spenat alltid är de två bästa alternativen för våra bästa rätter, gör det inte ont att variera. Nu sitter vi kvar med chardet som också ger oss många näringsämnen.
- Grön sallad med ny ost. När vi inte är mycket hungriga men vi behöver middag, är det inget som att göra det med en hälsosam tallrik. I det här fallet är det en salladsplatta. Där kan du lägga till alla de sorter du vill ha. Från paprika till broccoli, chard, rucola eller sallad. Några bitar färsk ost kommer att vara det bästa ackompanjemanget för henne.
Men nu när värmen stramar åt väljer vi färska frukter som vattenmelon eller cantaloup de är inte alltid det bästa ackompanjemanget till en middag. I många fall kan de vara syndarna i en långsammare eller tyngre matsmältning. Glöm apelsinen och tangerinen för denna del av dagen också. Naturligtvis är det bäst att lämna spannmålen på morgonen och glömma bakelserna innan du lägger dig.