La alfalfa är en baljväxtväxt Det anses vara ganska ödmjukt för att ha använts i århundraden för att mata boskap. Det har dock visat sig ha tillräckligt med egenskaper för att bli en viktig mat på vårt bord.
Detta har hänt med andra livsmedel som det som nu kallas grönkål, som är ett grönt blad som har använts för nötkreatur men nuförtiden har bli mycket viktigt i vår kost eftersom dess intressanta egenskaper har upptäckts.
För anemi
Järnbristanemi är vanlig hos kvinnor på grund av menstruationsperioder. Det är därför vi måste ta hand om vår kost och nära oss med mat som hjälper oss att få goda nivåer av järn i blodet. Dess järnmängd tillsammans med andra mineraler och vitaminer gör det till en mycket komplett mat för en balanserad kost. Dessutom är den lätt assimilerad och matsmältningsbar, vilket gör den idealisk för dem med magproblem. Denna mat hjälper oss att förbättra den anemin och att känna oss starkare.
Anti-hemorragisk förmåga
På grund av hans bidrag av vitamin K alfalfa det kan hjälpa oss att kontrollera blödningen. Det är en bra allierad om vi vanligtvis har näsblod som är svåra att kontrollera och även för blödning från hemorrojder eller åderbråck. Dessutom har den kumarin, vilket hjälper oss att förhindra tromber i artärerna. Dessa föreningar gör denna mat till en stor allierad när det gäller att ta hand om vår cirkulation och undvika stora problem relaterade till blödning. Det hjälper också blåmärken att hålla mindre, något som vanligtvis händer om vi har dålig cirkulation.
Behandla urinvägsinfektioner
Även om vi vet att tranbär är mycket effektivt vid behandling av urininfektioner, kan alfalfa också hjälpa oss. Har diuretiska och antiinflammatoriska egenskaper, därför är det bra att bli av med dessa infektioner snabbare. Cystit är en inflammation i urinblåsan och därför kan lucerne hjälpa till att bekämpa detta problem.
Bekämpa vätskeretention
Alfalfa är en mycket hälsosam mat som också har vissa diuretiska egenskaper. Det är perfekt att lägga till en balanserad kost där vi vill minska centimeter, eftersom det hjälper oss att eliminera vätskor som är kvar i kroppen och avgiftar kroppen. Dessa diuretiska egenskaper måste läggas till en balanserad kost och vattenintag för att märka effekterna.
Bra för klimakteriet
Det finns många livsmedel som rekommenderas under klimakteriet för att lindra problemen som härrör från hormonella förändringar. En av dem är alfalfa, eftersom den innehåller isoflavoner som hjälper kroppen att hålla sig stabil och undvika problem som värmevallningar, svaghet eller migrän.
vita C
Alfalfa innehåller inte bara mineraler utan den är också fylld med vitaminer. En av dem, det vi tar hänsyn till är vitamin C. Detta vitamin hjälper till att stärka immunförsvaret och hindrar oss därför från förkylning och influensa på vintern. Men det är också relaterat till absorptionen av järn och därför är denna mat en stor allierad mot anemi. Å andra sidan är detta vitamin det som gör syntesen av kollagen, vilket hjälper oss att undvika åldrande.
Fiberkälla
La alfalfa är en naturlig fiberkälla för vår kropp. Fiber är nödvändigt för att tarmen ska fungera korrekt, därför måste vi förse den med mat. Det förhindrar förstoppning, som är en källa till sjukdom, men det hjälper oss också att känna oss mer nöjda när vi äter. Kort sagt är det en god mat för att uppnå tarmens regelbundenhet och god matsmältning.