Detta recept är mycket användbart och enkelt för dem som tar mat till jobbet och även för dem som tar hand om sig själva.
Ingredienser:
1 paket spenat (påsen med tvättad och skuren spenat kommer också)
1 syrlig deg (vi använder bara 1 lock)
2 färska ägg
150 gram port salutost
preparatet:
Först och främst skär vi den råa spenaten (den kokas i ugnen), hacka den inte, tillsätt två ägg som har slagits med salt, vi låter det vila. Vi sträcker degen nedan i pannan, tillsätt spenat med ägget, skär osten i små fyrkantiga bitar och lägg den till blandningen.
Vi förbereder ugnen och lägger in kakan, eftersom du märker att den inte har topplocket, vilket hjälper oss att inte äta så mycket mjöl i maten. Kontrollera att den är gyllenbrun i ugnen i cirka 30 minuter.
valfritt: För dem som gillar att lägga till fler grönsaker kan du koka 3-4 zucchini och lägga dem till blandningen innan du lägger den i ugnen.