Mat är viktigt för människokroppen, det är något som vi har vetenskapliga bevis för. Kroppen fungerar inte utan mat, eftersom det är bensinen som gör att organen kan utföra alla sina funktioner. Men i det uttalandet finns det ett annat inte mindre viktigt, vissa livsmedel innehåller särskilt gynnsamma näringsämnen För hälsan.
Det är fallet med honung, ett livsmedel med stora näringsegenskaper. Honung innehåller bland annat viktiga näringsämnen som zink, kalcium, järn, magnesium, kalium, fosfor. Förutom vitaminer från grupperna B, C, D och E och essentiella aminosyror, som är de som inte syntetiseras naturligt människokroppen. Allt detta gör denna rika och naturliga mat till en bra allierad för god hälsa.
Egenskaper och fördelar med honung för hälsan
Honung anses vara en av de rikaste matarna inom gastronomi sedan urminnes tider. På grund av sin sammansättning är det ett livsmedel med stora fördelaktiga egenskaper för hälsan. Honung produceras av bin som använder ett ämne som de producerar själva och pollen från blommor. Denna nektar är verkligen en superfood, en av de viktigaste och konsumeras regelbundet, ett utmärkt och naturligt sätt att ta hand om din hälsa på olika nivåer.
- Honung är antibakteriellt. Bland dess komponenter finns vissa ämnen med antibakteriell kraft. Därför är honung mycket effektiv vid behandling av akne och andra hudproblem.
- Det är antioxidant. För att förebygga cellulärt åldrande är konsumtionen av livsmedel rika på antioxidanter, såsom honung, avgörande. Dessa näringsämnen förebygger hjärtsjukdomar och hjälper till att stärka immunförsvaret. Dessutom är det antiinflammatorisk, ett viktigt livsmedel för personer som lider av autoimmuna sjukdomar.
- Mycket fuktgivande. Honung har en stor återfuktande kraft, något som gynnar oss invärtes såväl som externt. Appliceras direkt på håret eller huden när de är mycket torra och uttorkade, det är ett mycket effektivt botemedel.
- Källa till protein och essentiella fettsyror. Aminosyror är sådana som kroppen inte kan syntetisera på egen hand. Därför är det viktigt att inkludera livsmedel som innehåller essentiella fettsyror i kosten. Som är fallet med honung, som också är en stor källa till protein.
- Mot behandling av hosta och halsont. Honung hjälper till att mildra hostattacker orsakade av virusinfektioner. Dessutom, tack vare sin antibakteriella kraft, hjälper honung dig att läka en halsont och förhindra eventuella infektioner.
Hur man tar honung på ett hälsosamt sätt
Dessutom finns det vetenskapliga studier som stödjer andra egenskaper hos honung. Bland annat hjälper det till att kontrollera kolesterolnivåerna, förbättrar minnet, sömnen, lugnar nerverna, förbättrar matsmältningen och skyddar magen. Som du kan se, en mat full av fördelar som hjälper dig att förbättra din hälsa genom att bara inkludera en liten mängd honung i din dagliga kost.
Ett av de bästa sätten att ta honung varje dag för att stärka försvaret och undvika förkylningar, är förbereda en sirap med honung, citron och ingefära. Blanda allt i en glasburk och låt alla ingredienser släppa och blanda sina ämnen. Ta en eller två generösa matskedar av denna sirap varje dag och förutom att förbättra ditt försvar kommer du att märka att din hals är mer återfuktad.
Du kan också lägga till honung till många andra livsmedel, eftersom det är ett mycket hälsosamt naturligt sötningsmedel. Tillsätt en matsked honung till naturell yoghurt, till mjölk, om du förbereder en skål med havregryn eller för att söta någon hemlagad efterrätt. Kom nu ihåg att trots att det är ett mycket nyttigt livsmedel för hälsan, det innehåller mycket kalorier och kan få dig att lägga upp vikt om du inte tar det försiktigt. Kom ihåg att grunden för ett hälsosamt fysiskt tillstånd är en varierad, balanserad kost och utövande av fysisk träning.