Kräm av svamp soppa

Kräm av svamp soppa

Krämer är mycket hjälpsamma. Att förbereda dem är enkelt och när det är klart kan vi hålla dem i kylen för att använda dem till lunch eller middag i flera dagar. Detta grädde av svamp soppaSpecifikt är det en av de enklaste som vi har förberett i Bezzia.

Svampkrämen som vi uppmuntrar dig att prova idag har 5 ingredienser. Det viktigaste som du kan föreställa dig är svamparna, även om att ha en bra vegetabilisk buljong utan tvekan bidrar till den mer intensiva smaken av grädden. Du kan servera den tillsammans med några stekta svampar eller med enkla krutonger som vi har gjort.

Ingredienser (för 4)

  • 1 hackad lök
  • 250 g. svamp, hackad
  • 1 potatis, skalad och hackad
  • 3 koppar grönsaksbuljong
  • Extra jungfruolja
  • Sal
  • Nymalen svartpeppar
  • 1 skiva gammalt bröd
  • Torkad persilja

Steg för steg

  1. Fräs löken i en kastrull med en bas av extra jungfruolja i 10 minuter.
  2. sedan lägg till svampen och stek tills de får färg och börjar släppa ut vatten.
  3. Tillsätt sedan potatisen och stek ett par minuter till innan du tillsätter buljongen så att den täcker grönsakerna. Salt och peppar och koka i 20 minuter.

Kräm av svamp soppa

  1. Mal sedan för att få en mjuk kräm.
  2. Skär skivan i små kuber och stek dem med olja väldigt varm tills den är gyllenbrun. Strö med torkad persilja.
  3. Servera grädden av svamp soppa med krutonger.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.