Flan med kondenserad mjölk i en snabbkokare

Flan med kondenserad mjölk i en snabbkokare
Snabbkokaren Det är en fantastisk uppfinning; tillåter oss att förbereda denna kondenserade mjölkflan på bara 20 minuter. En enkel efterrätt som, i kombination med lite vispad grädde och / eller några röda bär, blir ett utmärkt alternativ till nära familjemat eller middagar.

Oavsett om vi förbereder den i en snabb kruka eller på traditionellt sätt, i ugnen och i en bain-marie, flan med kondenserad mjölk Det är en efterrätt som får konsistens efter timmar. Du kan göra den över natten och förvara den i kylen i upp till minuter innan du serverar den. Och om du gillar puddingar, glöm inte att prova Calatrava-bröd, en klassisk efterrätt av Murcia-köket.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 flaska kondenserad mjölk (370g)
  • 2 burkar helmjölk
  • Några droppar vaniljessens
  • Caramelo

Steg för steg

  1. Täck botten på en flan med karamellen.
  2. Vispa i en skål äggen och den kondenserade mjölken tills de får en jämn och homogen deg.
  3. Tillsätt mjölken och vanilj och slå igen tills den är inkorporerad.

Flan med kondenserad mjölk i en snabbkokare

  1. Häll smeten i den karamelliserade formen.
  2. Häll tre tum vatten i snabbkokaren. Tänk på att när du introducerar flanera ska vattnet täcka hälften av det eller lite mindre. Gå in i flanera, stäng potten och koka i 12 minuter när ventilen stiger. Stäng av och när potten tillåter det, ta ut flanera.
  3. Låt det svalna och ta den till kylen några timmar innan du lossar den.
  4. Du kan servera flan med grädde och / eller några frukter.

Flan med kondenserad mjölk i en snabbkokare


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.