La kanel är en krydda som extraheras från kanelbarkens bark, av tropiskt ursprung. Detta krydda används huvudsakligen i konfektyr för att ge desserterna sin speciella smak och lukt. Om du vill lägga till kanel i dina rätter regelbundet finns det många sätt att göra det. Det kan till och med intas i form av te, som om det vore en infusion.
Liksom många andra kryddor har vissa fördelar och egenskaper för vår hälsa vilket är värt att komma ihåg. Kanel konsumeras vanligtvis i mycket små mängder, så för att uppnå dess effekter är det bättre att ta det dagligen eller i form av infusioner.
Doften av kanel
Liksom många andra kryddor har kanel en väldigt karakteristisk doft som översvämmer allt. Det är vanligt att lukten överraskar oss om vi aldrig har märkt det. Denna ingrediens kan fungera som aromat i många livsmedel för att skapa en god känsla, eftersom lukt spelar en viktig roll i vårt välbefinnande.
Kanel med antiinflammatorisk effekt
Kanel har en omedelbar antiinflammatorisk effekt på vår kropp. Uppenbarligen tar vi det inte i stora mängder för att få omedelbara effekter, men om vi tar det ofta kan vi dra nytta av dess långsiktiga effekter. Inflammation påverkar inte bara oss vid skador eller problem. Processen med inflammation i vår kropp orsakar många problem och därför har man sett att undvika det är ett sätt att uppnå en förbättring av hälsan på lång sikt.
Kanel för diabetes
Denna produkt är också mycket bra för reglera blodsockret, så det är fördelaktigt för personer med diabetes men också för alla som är på diet. Det hindrar oss från att få de sockerkrascher som får oss att äta mer än vi behöver. Kanel kan vara en bra ersättning för sötningsmedel, även om dess smak är helt annorlunda, men det finns många människor som har vant sig vid dess smak i kaffe eller i vissa sötsaker.
Hjälper med kolesterol
Tydligen kan kanel också hjälpa till att balansera kolesterolnivåerna i blodet. Denna krydda är en av de livsmedel som sänker dåligt kolesterol och hjälper oss att hålla oss friskare. Det är därför det rekommenderas i dessa fall, men som allt bör det tas med måtta.
Kanel som en drink
Kanel kan göras som en infusion om vi använder en kanelstång och lägger den i varmt vatten. Så vi kan lättare ta deras egenskaper. Denna dryck ger oss antioxidanter, så det är fördelaktigt för hålla våra celler borta från åldrande för tidigt att vi tillhandahåller andra faktorer som dålig kost, stress eller föroreningar. Kanel har också en diuretisk effekt som en drink, så det hjälper oss att eliminera vätskor och toxiner, med en rengörande effekt för kroppen. Det är därför det rekommenderas i många dieter.
Stimulera din aptit
Detta krydda, som många andra, har goda effekter på matsmältningssystemet. Vid många tillfällen används det för att stimulera aptiten hos de människor som av någon anledning inte har det. Detta hjälper till att förbättra denna funktion för att kunna äta hälsosamt.
Hur kan vi använda kanel
Du kanske inte har använt kanel mycket i dina dagliga måltider, så i så fall blir det lite svårt att inkludera det i dina rätter. Det enklaste är att göra det i form av en drink, att kunna ta en daglig dos. Det är också vanligtvis ta pulver strö på några godis, i en yoghurt eller i kaffe. Det ger allt en utsökt smak som vi snabbt vänjer oss vid.