Fördelar med att konsumera hela livsmedel

Fullkornsmat

mycket hela livsmedel har varit en revolution i nuvarande dieter, så att de nästan alltid rekommenderas för en hälsosam kost. Men vi måste veta vad vi menar när vi pratar om hela livsmedel och de egenskaper de har eftersom det finns de som förväxlar dem med dietmat och inte för att de är hela, de har lägre kalorier.

Låt oss se vad hela livsmedel och även de fördelar de ger med kosten. De är livsmedel som rekommenderas i nästan alla fall för en hälsosam och balanserad kost som hjälper vår kropp att fungera bättre. Så vi måste veta hur man integrerar dem i kosten.

Vad är hela livsmedel

Fullkornsmat

Hela livsmedel kommer från spannmål i alla deras härledda produkter. En spannmålskorn består av flera lager. De Kli är det yttersta lagret och i det kan vi hitta fiber, antioxidanter, koppar, B-vitaminer, järn eller zink. Bakterien är embryot som, när det befruktas med pollen, ger upphov till växten, men som när det samlas i förväg fortfarande är en del av kornet. Denna bakterie har vanligtvis vitamin B, E och antioxidanter. Å andra sidan finns endospermen, det är det som bär den bakterien, det är det som har kolhydrater och proteiner. I hela livsmedel tas ingen del av kornet bort, så vi äter det med alla ursprungliga näringsämnen. I de processer där raffinerat mjöl skapas hittar vi till exempel att de vanligtvis eliminerar kli och groddar, som är de delar som har de bästa näringsämnena och drar ett stort näringsvärde från kornet.

Hjälp i kosten

Dessa livsmedel där kornet tillsätts med alla dess egenskaper ger oss mat som är mer mättande. Det är därför vi vi hittar en typ av mat som rekommenderas i alla typer av dieter eftersom det hjälper oss att inte snacka mellan måltiderna och att äta mindre vid måltiderna. De är inte mindre kalorimat, men eftersom det hjälper oss att minska mängden mat vi äter, hjälper det oss i denna typ av diet att gå ner i vikt.

Undvik förstoppning

Fullkornsmat

I kostförändringar har vi vanligtvis problemet att vi finner viss förstoppning. Det är därför vi i dessa fall behöver livsmedel som ger oss fiber. Spannmål och hela livsmedel har den del av fiber som hjälper oss att undvika förstoppning, så vi kommer att känna oss mycket lättare. På samma sätt, som det hjälper oss i tarmtransitering, står vi inför en mat som hjälper oss att undvika sjukdomar i tarmen på ett naturligt sätt.

Förbättra din kardiovaskulära hälsa

Dessa livsmedel är också ett bevis på bättre kardiovaskulär hälsaEftersom det innehåller fiber hjälper det oss att undvika att absorbera fetter och socker som är skadliga för vår hälsa. Å andra sidan innehåller den antioxidanter som E-vitamin som stärker vårt hjärtas hälsa.

Hjälper till att fördröja åldrandet

Bröd av helt vete

Denna typ av mat är också bra när det gäller håll våra celler yngre tack vare mängden antioxidanter som har. I raffinerade mjöl går dessa antioxidanter, som är så nödvändiga för att fördröja åldrandet, förlorade. Det är därför som denna typ av mat alltid rekommenderas i den vanliga kosten.

Hur man byter till fullkornsprodukter

Idag hittar vi många produkter som är integrerade. Pasta är produkter som bearbetas, så de mer naturliga versionerna rekommenderas alltid. Vi måste konsumera havrekli, brunt ris och andra fullkorn som inte har bearbetats för att kunna njuta av alla näringsämnen.


Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.