Vitlök har många användningsområden i köket, lika många som de fördelar den har. Dess otaliga egenskaper de påverkar vår hälsa direkt och genererar många fördelar. Trots sin starka lukt och smak kan det gå obemärkt förbi. Av den anledningen ger vi det den berömdhet det förtjänar.
Det är mycket viktigt att veta hur man tar denna mat. Det kan förbereda dig på olika sätt och var och en av dem kommer specifikt att påverka alla tillstånd som kroppen kan drabbas av.
De stora fördelarna med vitlök
Det är möjligt att förhindra och skydda kroppen från attacker av bakterier och sjukdomar, eftersom endast dagligt intag av vitlök. Många av oss ignorerar dess egenskaper, men förutom att ge maten en omisskännlig touch är det mycket fördelaktigt för vår hälsa.
I flera år har de helande egenskaperna hos vitlök använts i produktion av naturläkemedel. Till exempel gör dess eteriska oljor tillsammans med låga sockernivåer det till en diuretisk mat perfekt. Eliminera toxiner och vätskor.
Dessutom är vitlök ett mycket effektivt element för alla hjärt-kärlsjukdomar. Det stimulerar produktionen av svavelsyra och får blodkärlen att slappna av och förbättra blodflödet i kroppen. Minskar och förhindrar härdning av artärerna, håller cirkulationen och blodtrycket i gott skick.
Vitlök är inte en tung mat, så är det också utmärkt för matsmältningen, till och med hjälper till att bearbeta resten av maten. Även om det i specifika fall kan generera gaser och rekommenderas inte för dem som lider av halsbränna eller magproblem. Det deltar också i avlägsnande av avfall från kroppenförhindrar maginflammationer och till och med eliminerar skadliga bakterier i tarmarna.
Många studier hävdar att det finns ett starkt samband mellan regelbunden konsumtion av vitlök och minskningen av lidande från olika typer av cancer. Detta beror på dess antibakteriella egenskaper som förhindra bildandet av cancerframkallande ämnen.
Vitlök, botande
Vi måste ha vitlök som allierad för att upprätthålla god hälsa. Det är oundvikligt att vi så småningom kommer att drabbas av någon typ av sjukdom, så det är bra att ta hänsyn till denna mat hålla bakterierna borta av miljön.
Växten som vitlök kommer från, den allicin, är ett kraftfullt antibiotikum vilket blir en naturlig barriär mot mikrober som orsakar andnings- och matsmältningssjukdomar. Det handlar om en mycket selektiv antibiotikumMed andra ord, eftersom det är en naturlig växt, kan den skilja skadliga bakterier från de som är fördelaktiga för vår kropp.
Nya studier försäkrar att introduktion av vitlök i våra recept fungerar som fungicid och hur antiviral. HIV-positiva patienter som tar en daglig dos av fyra till fem vitlöksklyftor har visat sig utveckla normal immunaktivitet. Detta är ett tydligt exempel på de kraftfulla läkande effekterna av vitlök.
Konsumtionen av vitlök både i en måltid och på fastande mage håller olika luftvägs- och kardiovaskulära sjukdomar borta, vilket är bättre att dra nytta av alla fördelar och näringsämnen konsumera det rå. Det är dock klart att rå vitlök kan vara mycket stark, så vi lär dig olika knep för att undvika ursäkter och dra nytta av dess egenskaper.
Beredning av rå vitlök
Det rekommenderas att äta från två vitlöksklyftor på morgnarna. För att uppnå detta kan du krossa de två vitlöksklyftorna och tillsätt saften av en halv citron för att balansera den starka smaken. Du måste komma ihåg och vara medveten om att vitlök orsakar dålig andedräkt, så för att undvika det kommer vi att blanda det med citron, eller om du föredrar, tugga en bit kanel för att minska intensiteten.
Ett annat sätt att konsumera det är koka flera vitlöksklyftor i en liter vatten. På detta sätt blir konsumtionen mer uthärdlig. När tänderna kokas förloras den starka smak och lukt som de ger. Det resulterande vattnet dricks under dagen. Slutligen kan du ange skalade vitlöksklyftor i ättika. Att göra en knipa med tänderna är ett annat sätt att dra nytta av dess naturliga effekter.
Men trots dessa små knep finns det människor som inte tål att äta en hel vitlöksklyfta, så vi föreslår att den konsumeras i sina andra varianter, till exempel: uttorkad vitlök, vitlökspulver eller vitlökoljor. Det finns till och med kapslar med bearbetad vitlök, som är perfekta för dem som inte tål dess starka lukt och smak.
Vitlök bäst på fastande mage
Många människor som lider av hypertoni hitta i vitlök en mycket effektiv lindring för deras symtom. Flera undersökningar utförda försäkrar att äta vitlök på fastande mage och det första på morgonen fungerar bättre i vår kropp eftersom bakterierna exponeras och inte kan försvara sig.
Förutom att det blir en naturlig barriär mot bakterier är det också mycket fördelaktigt för cirkulationen, det hjälper förebygga hjärtproblem, lever och gallblåsan. Det hjälper också till att kontrollera stress, stimulerar matsmältningen och aptiten.
Alternativ medicin
Vitlök anses i många länder i världen som det största naturliga antibiotikumet, är den alternativa medicinen par excellence. Naturmedicinexperter är överens om att vitlök är perfekt för att utvisa parasiter, maskar och förhindrar sjukdomar som tyfus, diabetes, depression och vissa typer av cancer.
Med all denna information och analys av vitlök finns det inga ursäkter för att inte införa denna kraftfulla lilla mat i våra recept. Oavsett hur du förbereder det kommer att ge oss dess fördelar och det kommer naturligtvis att ta hand om hela vår kropp.