Brownie -ostkaka med dulce de leche och kanel

Brownie -ostkaka med dulce de leche och kanel

Idag inbjuder vi dig att förbereda en oemotståndlig sötma på Bezzia. A brownieostkaka med dulce de leche och kanel eller detsamma, en efterrätt med ett lager brownie och en annan med ostkaka toppad med dulce de leche och kanel. En bomb!

Det är inte en lätt efterrätt, självklart. Men om du vill unna dig en godbit är det utan tvekan ett bra alternativ. Att göra det kommer inte heller ta lång tid, och du behöver inte många redskap för det; En mixer, några skålar för att blanda ingredienserna och en 20 × 20 cm form räcker.

Du kan avsluta denna söta som du vill. Vi har lagt till dulce de leche och kanel men du kan klara dig utan dessa ingredienser och få det marmorerad effekt helt enkelt med browniesmeten. Eller så kan du avstå från den marmorerade kärleken och inkludera några nötter. Det viktiga, bortom de sorter som du introducerar, är att du preobéis!

Ingredienser

För brownien

  • 245 g mörk choklad
  • 185 g. smör
  • 3 ägg L.
  • 155 g. brunt socker
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 125 g. Av mjöl
  • En nypa salt

Till ostkakan

  • 225 g. färskost
  • 60 g. vitt socker
  • 1/2 tsk vaniljessens
  • 1 ägg

Att dekorera

  • Karamelsås
  • Kanelpulver

Steg för steg

  1. Börja med att förbereda brownien. För det smält chokladen med smöret i en skål till mikrovågsugn. Värm i 30 sekunder med maximal effekt, rör om och fortsätt värma i drag om 20 sekunder tills chokladen är väl smält.
  2. Despues vispa äggen för hand utan att införliva för mycket luft i blandningen.
  3. En gång skakad tillsätt socker och vaniljessens och blanda med stavarna.

browniedeg

  1. sedan införliva chokladblandningen och smör lite efter lite och utan att stanna för att röra.
  2. Slutligen, tillsätt det siktade mjölet och saltet och blanda tills det är integrerat.
  3. Häll browniesmeten i en form 20 × 20 cm klädd med smörpapper, reservera 3 matskedar deg i en kopp. Släta ut ytan.
  4. Förvärm ugnen till 180 ° C

Brownie deg

  1. Förbered nu cheesecaken. För att göra detta, vispa färskosten i 2 minuter. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och vispa igen tills det är integrerat.
  2. Häll ostkaksmeten om brownien.
  3. Lägg nu den reserverade browniesmeten och lite av stökig form dulce de leche här och där. Strö sedan över lite kanel.

cheesecaka

  1. Ta en kniv eller spettpinne och skapa ritningar på ostkakskiktet.
  2. Slutligen, Grädda i 40 minuter.
  3. När den är färdig, låt karamell- och kanelbrunnkakan svalna efter smak.

Brownie -ostkaka med dulce de leche och kanel


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.