En Bezzia nos ha sorprendido gratamente el sabor que ajo y limón proporcionan a estos makaroner med svamp. Eftersom det inte var första gången vi lagade mat pasta med svamp, men om vi införde första gången citronsaft i ekvationen.
En god maträtt att njuta av vid alla tillfällen; Så är dessa makaroner med vitlök och citronsvampar. För att förutom att vara gjord med enkla ingredienser, det bereds i en suck; på den tid det tar att laga makaroner, spagetti eller pasta efter eget val.
Förutom att välja den pasta som du gillar mest, kan du lägga till den sista handen på dessa makaroner med vitlök och citronsvamp med din favoritost. Vi har valt en halvhärdad ost, men du kan experimentera och prova andra. Vågar du förbereda dem?
Ingredienser för 2
- 5 handfull makaroner
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- 200 g. svamp
- 2 vitlöksklyfta
- Juice av en halv citron
- Hackad persilja
- Sal
- peppar
- Gratinerad ost
Steg för steg
- I en kruka laga pastaen enligt tillverkarens instruktioner.
- Värm samtidigt oljan i en stekpanna och sautera svampen rullas eller hackas tills de får färg.
- sedan, tillsätt skivad vitlök och sauter ett par minuter till.
- Tillsätt citronsaft och den dränerade pastan som nu ska kokas.
- Salt och peppar, strö över lite persilja och blanda det hela.
- Tillsätt parmesan strax före servering och njut av den heta citronsvampen och vitlöksmakaroni.