Mekhoa e meng ea ho etsa barbecue ea batho ba sa jeng nama

Grill e tletse meroho.

Boemo ba leholimo bo botle bo qala re batla mafelo-beke afe kapa afe ho ba le barbecue le ho natefeloa ke nama e monate. Sebakeng seo, ho latela mang lijo tse sa jeng nama, ho ka utloahala eka ha ba na ho natefeloa joalo ka ba jang nama.

Sena ha se nnete ka botlalo, hobane barbecue e ka amohela litlhoko tsa batho ba sa jeng nama, mme ea natefeloa joalo. Haeba u batla ho tseba mekhoa e meng e metle, Re tla u joetsa ka nako eo.

Ho ba meroho ke ho phela ka tsela e fapaneng, le bona ba etsa joalo ba ka natefeloa ke ho pheha ka tsela e lumellanang le khetho ea bona ea lijo. 

Likhetho tse ka fallisoang lipakeng ke li-skewer tsa khale tsa meroho, li-burger tsa vegan tse nang le li-mushroom, li-burger tsa legume kapa meroho e halikiloeng e nang le lisoso tsa meroho. Barbecue ea limela e tla lula e phela hantle ha feela o na le mohopolo oa seo o tsamaeang le sonakaha linoko li ka ba "mpe" joalo ka tse sebelisoang ka nama.

Haeba u batla ho tseba likhetho tse ling ho etsa barbecue ea merohoRe tla u joetsa ka tlase hore u tle u be le likhetho tse ling kelellong, tseo mohlomong u neng u e-so ka u oela ho tsona.

Barbecue e monate ea meroho.

Mekhoa e meng e metle ea ho jesa nama ea nama ea nama

Ho na le menyetla e mengata e fapaneng ea ho hlophisa barbecue ea batho ba sa jeng nama. Ntle le moo, o tla fumana likhetho tse phethahetseng tse tla u lumella ho natefeloa ke gastronomy le likarolo tse ling.

Meroho ea meroho

Li-skewers li ka etsoa feela ka meroho, tsena li boetse li emisoa ka monko le tatso e siiloeng ke mashala. Ho phaella moo, kamehla e tlisa mebala e mengata ho grill. Ts'ebeliso ea meroho ena e tloaelehile: eiee, pelepele e tala le e khubelu, tamati, aubergines kapa zucchini. 

Li-mushroom le tsona li ka ba hantle bakeng sa ho chesa. U tlameha ho li seha likotoana ho li kenya ka har'a lithupa tsa lehong kapa tsa tšepe e le hore u ka kopanya li-skewers kamoo u ratang. Ha ba ntse ba pheha, o ka eketsa litlama tse nkhang hamonate le oli ho etsa hore li latsoehe hantle.

Haeba u batla ho eketsa liprotheine tse ngata ho li-skewers u ka khona eketsa li-cubes tsa tofu e thata. Sehlahisoa sena, e leng se tsoang ho linaoa tsa soya, se sebelitse ho eketsa lethal dose ea protheine bakeng sa batho ba bangata ba etsang qeto ea ho ba limela kapa vegan.

Litlhaka tsa Seitan

Joaloka tofu, o ka etsa seitan fillets, lijo tse hlahisoang ke gluten ea koro e fumanoeng ka ho luba phofo le ho e hlatsoa kamora moo ho ntša setache. Ho feta moo, e fana ka protheine e fetang makhetlo a mararo ho feta nama, bonyane ba 75%.

Ho etsa lihlopha tsa seitan u ka latela risepe ena e nyane.

  • Karolo e le 'ngoe ea phofo ea chickpea.
  • Likarolo tse 2-3 tsa phofo ea koro.
  • Karolo e le 'ngoe ea bohobe kapa bohobe ba poone.
  • Kopanya le metsi, moro oa meroho le spaghetti sa soya.

Li-fillets tsena li ka nōkoa ka linoko, ua li bōpa 'me ua li isa khabong. Kahoo seitan ea hau e tla ba le lero le lengata, e be rekere 'me e be le molumo o khahlisang haholo. 

Meroho e koahetsoeng

U ka khothaletsoa ho lokisetsa meroho e kentsoeng bakeng sa barbecue ea hau ea limela. U ka sebelisa zucchini kapa tamati, mohlala. U ka li tlatsa ka spinach kapa chard cream, 'me u ka eketsa tofu ho eketsa phepo ea eona ea protheine.

Li-eggplant le li-mushroom Li ka tlatsoa hape li phethehile ka barbecue. Haeba u se-lacto-vegetarian u ka sebelisa chisi ho e etsa e babatsehang.

Li-burger tsa Veggie

Hangata li-burger ke bo-mofumahali ba li-barbecue mme le bona ho ka ba joalo. Li-burger tsa limela li entsoe ka lijo-thollo le limela tsa linaoa. Li kopantsoe le meroho, ekaba sepinichi kapa rantipole ka mohlala. Sena se ba fa mokhoa o motle le tatso. 

Chickpeas kapa lensisi li ka sebelisoa e le limela tsa linaoa, ho kenyelletsa, ba ka itokisa joalo ka ha eka ke falafel e halikiloeng. Lijo tsa linaoa li ka tsamaea le chives, konofolo, parsley, pepere le letsoai. 

Haeba u se morati oa limela, u ka etsa li-hamburger ho latela raese, lierekisi kapa oats. Sebelisa lijo-thollo tsohle tseo u li ratang, etsa lipatlisiso 'me u ithabise ka kichineng.

Veggie lentile burger.

Poone e halikiloeng

Le ha e sa tsotelloe, poone e phehiloeng ka sefuba e loketse ho chesa barbecue. Poone e na le litšoaneleho tse ntle tsa phepo, 'me E 'ngoe ea litsela tse molemohali tsa ho e nka ke ka barbecue. 

Poone e lula e tsamaea le sejo se monate sa meroho. U ka hlapa cob kaofela ka oli pele u e thatela pampiring ea aluminium. E behe holim'a grill, e fetole metsotso e 15 e le hore e etsoe hantle hohle.

Salate e futhumetseng

U ka etsa salate e lehlakoreng leo e leng setsi sa tlhokomelo eohle, ka tamati, lettuce, endive, likomkomere, le meroho eohle eo u e batlang. 

Lettuce ea romaine e loketse ho etsa salate e ntle, pelo e boreleli ebile e ncha. Hape, haeba u felehetsa salate ka moaparo o motle, u tla ba le salate e ntle. Beha oli e ntle, asene ea balsame, letsoai, pepere le linoko tse ling.

EHo bohlokoa hore u methe nako ea ho pheha ea salate ena e futhumetseng, kaha li ke ke tsa nka nako e telele lijong, mohlala, likomkomere e ka ba motsotso o le mong, empa endive metsotso e 'meli, haeba u qeta nako, mocheso o tla nolofatsa meroho haholo.

Ho apara ka yogurt

Kamora nako, o ka becha ka mongobo oa yoghurt o entsoeng ka lapeng o o lumellang ho fa meroho ea hau ts'ebetso e ikhethileng 'me ha e na bland. Yogurt e lumella likhetho tse ngata, e ka tsoakoa le konofolo le likomkomere ho etsa tzaiziki ea khale, hape o ka felehetsa ka yogurt le spaghetti sa soya ho e fa tsela e fapaneng.

U ka kopanya yogurt, ka tamati, onion le coriander e khethiloeng, ka hona u tla fumana selae sa tamati se ruileng sa India. Ke likhetho tse phethahetseng e le hore u ka felehetsa meroho le li-hamburger tseo u li lokisitseng pejana.

U se ke ua nyenyefatsa meroho e besitsoeng

Joalokaha u se u bone, ho na le mekhoa e mengata eo u ka e etsang ka barbecue ea batho ba sa jeng nama, hobane kaofela ha rona re nahana ka nama eseng letho ntle le nama. Empa meroho, li-hamburger, skewers kapa lisalate li ka tšoana hantle le sengoathoana sa nama. 


Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*

  1. E ikarabella bakeng sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Morero oa data: Laola SPAM, tsamaiso ea maikutlo.
  3. Molao: Tumello ea hau
  4. Puisano ea data: Lintlha li ke ke tsa tsebisoa batho ba boraro ntle le ka tlamo ea molao.
  5. Polokelo ea data: Database e hapiloeng ke Occentus Networks (EU)
  6. Litokelo: Nako efe kapa efe o ka fokotsa, oa hlaphoheloa mme oa hlakola tlhaiso-leseling ea hau.