Re ne re e-so lokise letsoai la coca ho fihlela joale Bezzia mme re ne re batla ho e etsa. Re khethile e le 'ngoe coke e sephara e tletseng letsoai bonolo e le hore ho lebisa tlhokomelo ka hlama. Kaka ea tamati ea ciliegia e nang le onion.
Coca, e jeoang haholo-holo ho Spain lebopo la Mediterranean, e lokiselitsoe ho tsoa hlama ea bohobe. Hlama e bonolo haholo eo, ka mor'a ho phahama ka hora, e re fang motheo oa ho tlatsa. Ho tlatsa hore tabeng ea letsoai ho ka ba le meroho, tlhapi, lisoseje ...
U se ke ua tšaba hlama! Ho fapana le lihlama tse ling tsa bohobe, ena e bonolo haholo ebile e ho ke ke ha hlokahala hore o be setsebi sa ho duba ho e lokisa. Sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho kopanya metsoako eohle ka sekotlolo. Na u iteta sefuba ho e lokisetsa?
Lijo
- 200 g. phofo e ngotsoeng kaofela
- 150 ml. metsi a futhumetseng
- 5 g. tomoso ea moapehi ea sa tsoa khuoa
- 40 di ml. oli ea mohloaare e sa tsoakoang
- 1 teaspoon letsoai
- 1 teaspoon phofo ea konofolo
- Uena pizca de orégano
- 1 eiee e tšoeu
- 1 letsoho la tamati ea ciliegia
- letsoai la flake (ho ikhethela)
Mohato ka mohato
- qhala tomoso metsing a futhumetseng.
- Joale, ka thuso ea spatula kopanya phofo ka sekotlolo, metsi a nang le tomoso, oli, letsoai le phofo ea konofolo.
- Hang ha u qetile, e koahele 'me u e tlohele e phomole bonyane hora le halofo sebakeng se futhumetseng, ntle le maqhubu. Ka hare ho ontong, mohlala.
- Nako ea feta preheat ontong ho fihlela ho 200ºC 'me u tšele terei ea ho baka ka pampiri e entsoeng ka letlalo.
- Tšela hlama holim'a terei ena le libopeho coke ho sebedisa menoana ho otlolla hlama.
- Ebe eketsa onion ka holimo julienned, tamati ea ciliegia e khaotsoe ka halofo le pinch ea oregano.
- Fafatsa ka ho fafatsa ka oli extra virgin pele o e isa ontong.
- Bake coca 25 min ka 190ºC kapa ho fihlela hlama e le khauta.
- Ebe u e ntša ka ontong, u fafatse li-flakes tse seng kae tsa letsoai 'me u natefeloe ke kaka ea tamati ea ciliegia.
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo