Да ли волите супу од пиринча? Ин Bezzia Често им се обраћамо када температуре почну да се спуштају јер су веома утешне. Замислите да имате ово супа пиринач са пилетином на столу када дођете кући са посла.
Ова супа пиринач са пилетином угрејаће те до друге супене кашике. А за припрему неће бити потребно много труда, само мало по мало кувајте све састојке и да бисте могли да га послужите на трпези. 45 минута, нећете морати да трошите више времена на то.
Направили смо га са пилетином јер је то било месо које смо тада имали при руци, али можете користити свињетина ако вам је драже. Оно што вам не саветујем је да одустанете од било ког другог састојака јер је резултат укусан! Само напред и припремите овај чорбасти пиринач са пилетином!
Ингредиентес
- 4 кашике маслиновог уља
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 шака бадема
- 1/2 сецканих пилећих прса
- 1 сецкани лук
- 1 зелена паприка, млевена
- 2 конзервисана парадајза, сецкана
- 1 кашичица меса цхоризо бибера
- Неколико нити шафрана
- Со и бибер
- Вода или пилећа чорба
- 1 мали кромпир, ољуштен и исечен на коцкице
- 8 шака пиринча
Корак по корак
- Пропржите чен белог лука а бадеме у шерпи са маслиновим уљем. Када постану златне, извадите их и сачувајте у чаши блендера.
- У истом лонцу порумени пилетину исецкане и зачињене. Када завршите, извадите га и оставите на страну.
- Затим продинстајте лук и бибер у тепсији 8 минута, по потреби доливајући још мало уља.
- После додајте парадајз и месо чоризо паприке и динстајте још неколико минута.
- Сипајте садржај тепсије у чашу блендера, зачините сољу и бибером и цепати целу додајући мало воде или чорбе да би задатак био лакши.
- Добијени сос вратите у тепсију и додајте неколико нити шафрана, сецкани кромпир и воде или пилеће чорбе која све великодушно покрива. Пустите да проври, а затим смањите ватру, поклопите и кувајте 15 минута.
- Онда додајте пиринач, промешати и кувати још 15 минута или док не буде готово. Ако видите да упија много чорбе, додајте још мало.
- Послужите супу пиринач са пилетином веома вруће.
