Хладан колач од ослића и козица, укусно предјело

Хладан колач од ослића и козица

Како ми у Беззији волимо хладне колаче за породичне ручкове или вечере! То што се могу и треба припремати дан унапред је предност, а и овако су укусни хладан колач од ослића и козица служи се гозба.

Идеал је припремите торту дан раније тако да може да стоји у фрижидеру најмање 6 сати. Боље ако буде целу ноћ. Дакле, остаје вам само да се позабавите даном журке да га одмотате на тањир и украсите ако желите огуљеним шкампима и мајонезом.

Требаће ти неко време да то урадиш., не зато што захтева много посла, већ зато што је печење дуго, између 50 и 60 минута. Иако увек можете искористити то време да наставите са другим стварима или оним храна дана. Хоћеш ли се усудити да пробаш?

Састојци за 10 порције

  • 800 г. чистог ослића
  • 200 г. ољуштених шкампи
  • КСНУМКС јаја
  • 200 г. шлаг сира 0%
  • 200 г. парадајз сос
  • Со и бибер
  • Маслиново уље

Препарацион

  1. Кухајте ослића на пари исецкане и продинстајте козице у тигању са прстохватом уља.
  2. Затим, у теглу блендера тукли јаја, умућени сир и парадајз док се не постигне хомогена смеса.

Скувајте рибу и умутите јаја са сиром и парадајзом

  1. Ставите плех са водом у рерну (у коју стане силиконски калуп) и загрејати рерну на 200ºЦ.
  2. Када је ослић куван, Измрвити га и додати у мешавину јаја, заједно са сецканим козицама, мало соли и бибера. Мутите док не остане само неколико комадића рибе.
  3. Смешу сипајте у калуп силикон за рерну и кухињу у баин-мари на 180ºЦ 50 минута или док нож уметнут у средину не изађе чист

Хладан колач од ослића и козица

  1. Затим га извадите из рерне и оставите да се охлади на собној температури.
  2. После држати у фрижидеру најмање 8 сата.
  3. Одмотајте и послужите хладну торту од ослића и козица са мало мајонеза.

Хладан колач од ослића и козица


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.