Да ли волите да спремате хамбургере за вечеру за викенд? Аре пљескавице од ћуретине и тиквица савршени су за то: лаки за прављење и здрави. Можете их ставити између хлеба и хлеба или их послужити уз зелену салату, кришке кромпира и/или печену паприку.
Ћуреће месо и тиквице су главни састојци ових хамбургера и готово једини. Готово зато што маса укључује, поред тога, неки зачини да му дају укус и састојке као што су јаја или бадемово брашно који помажу да се тесто повеже.
Хоћете ли се усудити да их испробате? Они су одлична алтернатива комерцијалним пљескавицама. И свидеће се целој породици.. Incluso puedes prepararlas con ellos: a los mas pequeños les encantará ayudar a darles forma. ¿Sueles hacer hamburguesas en casa? En Bezzia las hemos preparado лосос и такође спанаћа, погледајте рецепте!
Ингредиентес
- 1/2 тиквице
- 200 г. ћуреће груди
- 35г. бадем брашно
- 30 г. рендани сир
- 1 кашика презле
- Прстохват кима
- Прстохват црног бибера
- КСНУМКС егг
Корак по корак
- Тиквице ољуштите и изрендајте. Затим оцедите течност користећи цедиљку или крпу за њу.
- једном оцеђен уситните га заједно са остатком састојака.
- После обликујте пљескавице рукама.
- Кувајте их док не постану златне, добро их испржите у тигању или у рерни. Ако их пржите, као ја, пазите да не користите јако јаку топлоту; брзо ће посмеђити споља, али неће бити добро припремљени изнутра.
- Послужите пљескавице од ћуретине и тиквица уз зелену салату, кришке кромпира или паприке, баш као што смо предложили на почетку.