Данас предлажемо једноставан и брз рецепт, савршено за употпуњавање вашег менија радни дан. Неке траке пилетине са црвеном паприком и бадемима које ће вам омогућити да послужите храну на столу за нешто више од 20 минута и које ће освојити све.
Једна од предности овог рецепта је што је врло флексибилан. На исти начин на који смо користили пилетину, могли бисте користити и друго месо, рибљи или чак биљни протеини као тофу или темпех. Запамтите, да, мораћете да прилагодите време тако да се правилно кувају.
Најважнији део овог рецепта и онај за који ће вам требати најдужи период биће припремање повртне подлоге. En Bezzia nos gusta que se cocine al menos durante 15 minutos para que la cebolla se ablande y empiece a adquirir esa textura previa a caramelizarse y los tomates cherrys se arruguen. ¿Te animarás a probarla?
Ингредиентес
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 велики лук, јулиеннед
- 1 црвена паприка, исечена
- 1 чешањ белог лука, исечен
- 10 чери парадајза, преполовљених
- 1/2 великих пилећих прса
- Со и бибер
- Бели лук у праху
- Свеж рузмарин
- 1 зрео парадајз, здробљен
- 1 чаша пилеће чорбе
- Шака пржених бадема ⠀
Корак по корак
-
- Загријте маслиново уље у шерпи и поширати лук, бибер, бели лук и вишње најмање 15 минута.
- После додајте пилеће траке, претходно зачињен и посут са мало белог лука у праху.
- Такође додајте свеж рузмарин у тепсију и покријте сломљеним парадајзом и пилећа чорба. Покријте тепсију и кувајте три минута.
- Онда окрените комаде пилетине и кувајте још пар минута без поклопца.
- Кад је месо готово, додајте бадеме у тепсију и пилеће тракице послужите са црвеном паприком и бадемима.