Печена пилетина са слатким кромпиром, тимијаном и медом

Печена пилетина са слатким кромпиром, тимијаном и медом

Ротиссерие пилетина је сигуран избор код гостију код куће. И нема разлога да се то понови, различити украси типични за сезону могу се уградити како би му сваки пут дали другачији додир. Исток печена пилетина са слатким кромпиром, мајчина душица и мед, на пример, идеални су у ово доба године и за боје и за укус.

Батат је јесенски састојак. Састојак који можемо користити уместо кромпира или у комбинацији са њим, који пружа пуно боје и а јединствени слатки додир на наше тањире. Слаткоћа која је у овом рецепту појачана медом и уравнотежена употребом лимуна.

Ова плоча не подразумева било какве потешкоће изван контроле сопствене рерне. Будући да пећнице нису исте, а иста ствар која ради за нас можда неће радити на исти начин и за вас. Узмите ово у обзир приликом одређивања времена. Гледајте од 40. минута да бисте избегли проблеме.

Ингредиентес

  • 1 пилетина спремна за роштиљ
  • 1 лук, густи јулиенне
  • 2 слатка кромпира
  • 1 лимун
  • 1/2 кашичице сушене мајчине душице
  • прстохват соли
  • 1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
  • 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • Миел

Корак по корак

  1. Загрејати рерну на 190ºЦ
  2. Пилетину добро очистите и ставите на плех.
  3. Ставите лук около а батат у великим комадима.
  4. Мешајте у чинији маслиново уље са мајчином душицом, бибер и со уз прскање лимуновог сока.
  5. Овом смешом добро намажите и пилетину и остатак састојака, упрљајте руке!

Печена пилетина са слатким кромпиром, тимијаном и медом

  1. После пресеци лимун на три дела. Умочите један од комада у пилетину, а преостала два ставите у шерпу.
  2. Пећи на 190ºЦ током 40-45 минута.
  3. После окрени га, покријте плех алуминијумском фолијом и пеците још 15 минута.
  4. Коначно, обојите пилетину медом, поставите је у почетни положај, подигните температуру и пеците још неколико минута док не постигнете тост који желите.
  5. Извадите из рерне, пустите да се одмори неколико минута и печену пилетину послужите са слатким кромпиром, тимијаном и врућим медом.

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.