Сланутак са спанаћем и куваним јајетом

Сланутак са спанаћем и куваним јајетом

Током зиме варива од махунарки невероватно су утешни. Не постоји начин да се вратите кући и имате топло и топло јело попут овог леблебија са спанаћем и куваним јајетом које вас чека да се загрејете, зар се не слажете? А тако их је једноставно припремити ...

Ако се добро организујете, требаће вам само 45 минута да припремите овај рецепт. А можете мало олакшати поступак ако уместо сирове леблебије коју користите кувана леблебија у конзерви. Оно што препоручујем је да користите оне које користите и припремите издашан део.

Ако у замрзивачу имате тупперваре од овог варива од леблебије, то може бити одличан ресурс данима када немате времена за кување. Припремите га, да, без кромпира, јер има тенденцију да изгуби текстуру када се смрзне. Да ли се усуђујете да је припремите?

Састојци за 4

  • 180 г. леблебије
  • 1 празилук, чист и сецкан
  • 2 шаргарепа, ољуштено
  • 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • 1 сецкани лук
  • 1/2 црвене паприке, сецкане
  • 1/2 зелене паприке, сецкане
  • 2 кромпира, ољуштена и исечена на комаде
  • 3 кашике парадајз соса
  • 3 шаке спанаћа
  • со
  • Пимиента
  • 2 кувана јаја

Корак по корак

  1. Ставите сланутак, шаргарепу и празилук у шпорет под притиском и скувати леблебије током 25 минута, након што вентил достигне други ниво (сваки лонац је свет).
  2. Након што је леблебије скувано, загрејте три кашике девичанског маслиновог уља у шерпи и динстајте лук и бибер 10 минута.
  3. После додајте кромпир и динстајте неколико минута, настављајући да мешате.

Сланутак са спанаћем и куваним јајетом

  1. Додај сада шаргарепа и празилук које сте скували заједно са згњеченим леблебијем и мешали.
  2. Онда сипајте пржени парадајз а након мешања свих састојака целину кувати пар минута.
  3. На крају додајте леблебије, спанаћ и пар кашика чорба за кување леблебија. Мешајте и кувајте још 5 минута.
  4. Украсите куваним јајетом, а леблебије послужите са спанаћем и вруће куваним јајетом.

Сланутак са спанаћем и куваним јајетом


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.