Не постоји ништа лакше него направити биљну крему. За само 25 минута можете добити крема од грашка и ђумбира које ми данас предлажемо. Без муке и без трошења времена на рибање 40 саксија касније.
Крема од грашка и ђумбира савршена је крема за ово доба године. Можете га служити топло, али и хладно када то захтевају високе температуре. Састојци су врло једноставни: грашак, лук, празилук, бели лук, шаргарепа, кромпир и ђумбир. Корак по корак дајемо вам износе.
Лагано и свеже постаје одлична алтернатива као предјело или вечера. Такође га можете довршити додавањем рибе у пахуљици, динстаних печурки или тофу коцкице; Опције за све укусе! Да ли се усуђујете да је припремите?
Састојци за 3
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1 сецкани лук
- 1 празилук, млевени
- 2 режња белог лука, огуљена
- 1/2 кашичице млевеног или нарибаног ђумбира
- 1 велики кромпир, ољуштен и исецкан
- 1 шаргарепа, исечена на комаде
- 2 шоље смрзнутог грашка
- Агуа
- Со и бибер
- Нутритивни квасац (опционо)
Корак по корак
- Загрејте уље у шерпи и динстајте лук, празилук, бели лук и ђумбир пет минута, док не обоје.
- Онда додајте кромпир и шаргарепу и мешати.
- Затим додајте грашак и покрити водом.
- Када вода почне да кључа, зачините сољу и бибером кувати 15 минута на умереној ватри или док кромпир не омекша.
- Згњечите све састојке уклањајући део воде у посуду како бисте избегли да крема постане превише наквашена. Једном здробљени, исправите тачку соли и додајте део чорбе који сте уклонили док се не прилагоди густина, ако је потребно.
- Послужите топло са мало хранљивог квасца.