Ко не воли да ужива у нежном и укусном свежем хлебу? Пролазак поред пекаре у којој праве хлеб несумњиво је олфактивно задовољство које ће отворити врата стомака ... мирис свежег хлеба увек је гладан! А то је кад поред мириса свеже печеног хлеба имате прилику да га једете свежег из рерне, то је задовољство за чула.
Али шта ако бих вам рекао да свеж хлеб можете пробати у свом дому? И такође лакоћом помоћу микроталасне пећнице. Постоји много једноставних рецепата за прављење домаћег хлеба у микроталасној пећници и данас желим да то успете и данас, са лаким састојцима и на врло једноставан начин. Тако за само неколико минута можете уживати у свеже печеном хлебу код куће.
Рецепт: Домаћи микроталасни хлеб
Помоћу овог рецепта можете добити врло богат хлеб за само седам минута. Добра ствар код ове врсте хлеба је што можете да уврстите семе, зачинско биље, житарице или шта год желите да буде другачији и да вам се још више свиђа. Можете чак и да изаберете различито брашно да бисте тестирали укус и тако погодили брашно које вам се највише свиђа. Тако свакодневно можете да имате свеж хлеб код куће за породицу, за госте или за себе.
Који састојци су вам потребни?
Да бисте направили овај сјајан и лаган рецепт, требат ће вам неки састојци које можете модификовати у зависности од вашег укуса или вашег здравља. Али треба имати на уму следеће састојке да би вам били референца:
- 30 гр свежег квасца
- 20 гр смеђег шећера
- 150 кубика млека
- 300 гр брашна 0000
- 5 грама соли
- 30 г путера
Шта треба да урадите да направите укусни домаћи хлеб у микроталасној пећници?
За почетак овог рецепта за прављење домаћег хлеба морате растворити квасац заједно са шећером и 75цц топлог млека, пустити да делује око 10 минута у посуди или шерпи.
Затим у другу посуду морате умешати брашно, маслац претходно омекшан у микроталасној или на ватри, осталих 75цц млека, соли (семена или изабраног биља) и претходне ферментисане смеше.
Почните тако што ћете добро измешати све састојке док тесто не постане хомогено, а затим га пустите да се одмара док се не удвостручи, а затим покријте посуду крпом.
Када се његова величина повећа, почните да се равнате и месите прстима, а затим је ставите у силиконски или пластични калуп погодан за претходно подмазану микроталасну пећницу. Обојите површину теста маслиновим уљем.
Програмирајте микроталасну на 60% снаге око 7 минута, Ставите посуду непокривену тако да мрвице хлеба буду врло лагане и пахуљасте. Месите тесто око 10 минута и имаћете спремно.
Видео за прављење домаћег хлеба
Не бисте били прва особа која више воли да види рецепт у видеу да би тачно знала који су кораци потребни за прављење одређене хране или јела. Из тог разлога и захваљујући новим технологијама чини се да је кување много лакше него раније, када смо у књизи имали само рецепте и фотографију како јело треба да изгледа након што завршите рецепт (или како је требало да изгледа, пошто свима није било тако лако).
Стога, данас желим да вам помогнем да кување учините још лакшим и да кораке можете директно видети. Затим ћу вам показати неке видео записе који ће вам сигурно добро доћи да бисте постали одличан пекар или посластичар (или врсни пекар или посластичар) у свом дому. Ваши пријатељи и породица ће доћи код вас само да испробају ваше рецепте! Ти се усуђујеш? Хит плаи!
Торта за 5 минута
Овај видео је захвалан Иуиином ИоуТубе каналу који ја лично волим због све позитивне енергије коју одаје, а такође ми је и веома леп.
У овом рецепту који нема никакве везе са хлебом, ви ћете научити како да направите торту за пет минута и у којој ћете моћи сами уживати или њоме изненадити своје госте. Нико неће бити равнодушан! Такође се лако и брзо прави, а ако то није довољно, састојке можете пронаћи у било којој кухињи. Идете ли на посао?
Направите најбогатији десерт
Овај видео је такође са Иуииног ИоуТубе канала и такође нема никакве везе са хлебом, али има одличних десерта. Овај пост је изузетно лако направити, а ако волите колаче и чоколаду, дефинитивно је за вас. Можете уживати у брзом десерту, а такође и врло једноставном. Чак и ако имате децу, можете их замолити да сарађују с вама у кухињи колико ће вам то бити једноставно. Наравно, потребна вам је рерна и то најбоље користи одрасла особа. Не губите детаље!
Домаћи ланени хлеб, без шећера и глутена, и смршајте!
Овај видео снимак има везе са хлебом, а такође је идеалан за људе који желе да држе дијету или за људе који не могу да једу глутен. То је једноставан рецепт који ћете волети да направите, а који сам открио на ИоуТубе каналу Паулинацоцина, где ћете пронаћи много различитих рецепата за уживање. У овом специфичном рецепту он вас учи како да направите хлеб од ланених семенки, без шећера или глутена и да такође испадне укусан. Тако да сви могу уживати у укусном хлебу у вашем дому!
Као што сте видели у овом чланку, прављење хлеба или колача може бити много лакше него што сте мислили у почетку, а самим тим можете бити одличан домаћин сваки пут када у својој кући имате госте на ручку или вечери. Али ако не желите да ризикујете да прође лоше, одмах одаберите рецепт и почните да га вежбате како бисте схватили да имате добру руку у кухињи. Шта чекаш?
Моја микроталасна има унапред дефинисане температуре попут 150 - 320 - 510- 680- 860 на којој температури и на колико минута ћу ставити хлеб у микро ??????
Здраво Педро, препоручујем ти да то радиш на минималној температури и посматраш како се прави хлеб, водићеш се и поставићеш га мало дуже.
Да бисте знали да ли је ваш хлеб направљен унутра, забодите у њега чисти нож и ако изађе без теста, он је већ спреман, видећете да ћете радећи то само приметити.
Пази, немам посуде за микроталасну, можеш је ставити у стаклену посуду
извините што значи цц.
у поклону пише 150цц млека
Здраво Исела.
ЦЦ значи кубни центиметар или цм3, то је јединица запремине.
поздрави
Софија
Пази, не разумем шта је 60 посто
Ваш рецепт је врло добар, хвала.
То је снага микроталасне пећнице
Урадићу то, јер изгледа тако лако и чини се да мора бити добро.
Хвала на рецепту, врло лако и брзо. Окус је био сјајан. Направио сам га са интегралним пшеничним брашном, додао сам мало орашастих плодова, мекиње, и мало аниса и цимета, али је врло бело. Волео бих да мало порумени.
Имате неки трик да то учините златним.
Још једном вам хвала, јер ћу то радити непрекидно, или можда свакодневно
Може се направити без калупа, односно у куглицама или квадратима
Када пишете рецепт, узмите у обзир кораке његовог развоја и ако нешто изоставите и додајте на крају
користите тачку или постскриптум или нешто друго што то појашњава јер на тај начин избегавате забуну.
Већ два пута сам правио хлеб и добро и врло добро излази, али боја је врло бела чак и од интегралног брашна, како му можете дати мало боје?
Може ли бити у стакленој посуди? И.
Моја микроталасна пећница нема температуре (само „ниске“, „одмрзнуте“, „средње високе“ и „високе“) које одговарају 60 ° или 60%?
Хвала на помоћи!
моја микроталасна има средње и високо одмрзавање? како да га користим?
Можете ли користити стаклену посуду сигурну за микроталасну пећ?
... Да ли је свјежи квасац пивски квасац?
... .Да ли канаринац типа квасца?
можете ли хлеб у стакленој посуди?
ПОКУШАЋУ, ХВАЛА НА ВРСТИ БРЗИХ РЕШЕЊА ЗА ОНЕ КОЈИ ВОЛЕ КУХИЊУ И НЕМАЈУ ВРЕМЕНА!
Управо сам видјела рецепт и чини ми се лако, фотографија је јако лијепа, али коментари су ме пуно насмејали !!
Сутра ћу покушати да овај хлеб учиним тако забавним и јефтиним. Онда вам кажем како је изашло.
Врло добар
Једно питање је да ли хлеб није премекан, као да је бимбо? Ми ћемо то доказати