Ове бадемови колачићи са џемом кајсије су врло једноставне за припрему, толико да никада нећете бити лени да их печете. За израду и обликовање користићете један контејнер, довољне су вам руке. Можете их напунити и џемом који вам се највише свиђа. Не желите више да их испробавате?
Колачићи су засновани на овсеној каши, бадему и маслиновом уљу, а зачињени су са прстохватом куркуме и прстохватом бибера. Они немају шећер међу састојцима шећер или неко друго заслађивач. И не треба им; шећер у џему је довољан да заслади овај залогај. Тражите друге опције без шећера? Пробајте ово колачићи од овсене каше од банане.
Ингредиентес
- 1 шоља овсене каше
- 1 шоља млевених бадема
- 8 датума без коштица
- 5 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1/2 шоље бадемовог напитка
- 1/2 кашичице куркуме
- 1/4 кашике црног бибера
- 2/3 кашичице соде бикарбоне
- Џем од кајсија
Корак по корак
- Намочите датуље у врућој води 5 минута. Затим их исцедите и резервишите.
- Загрејати рерну на 180ºЦ, а плех обложити папиром за печење.
- У чашу блендера ставите све састојке осим џема од кајсије. Уситни се постићи хомогено тесто.
- Подмажите руке лагано и формирати куглице отприлике величине ораха са малим порцијама теста. Ставите их на плех, држећи неко растојање између њих.
- Када завршите са тестом, кажипрстом притисните доле сваку куглицу да створити рупу у средини.
- Пуњено џемом сваку рупу и пеците колачиће 20-25 минута или док не порумене.
- Извадите их из рерне и пустите да се охладе на решетки пре него што их одложите у херметички затворени контејнер.