У прошлој години смо вам показали у Bezzia други начин припреме домаћих слаткиша, замена шећера по састојцима као што су банана или датуми. И у том истом смеру настављамо са следећим рецептом: бадемови колачићи без додатка шећера.
Ако тражите једноставан рецепт који ћете направити здрави колачићи код куће сте га нашли! Ово је верзија неких колачића које је Инес де @хоицомемоссано, профил са здравим рецептима за сваки дан који вам препоручујем да посетите.
За прављење ових колачића биће вам потребна само чинија, миксер и руке, као и мали списак састојака, наравно! Након поруменења у пећници, колачићи ће имати хрскава текстура то ће вас освојити. Такође их можете држати у херметички затвореној посуди до три дана; мада вас могу уверити да неће трајати толико дуго.
Састојци за 12 колачића
- 1 шоља овсене каше (или уситњеног ваљаног овса)
- 1 шоља бадемовог брашна
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 5 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 8 малих или 5 великих сувих смокава
- 1/2 шоље бадемовог напитка
- Роловани бадеми за украшавање
Корак по корак
- Стави суве смокве да се намачу Са топлом водом. После 10 минута оцедити и исецкати у великој посуди.
- Загрева рерну на 220ºЦ, а плех обложити папиром за печење.
- У посуду додајте остатак састојака, осим исечених бадема, и блендајте док не постане глатко.
- Подмазаним рукама Са маслиновим уљем узмите мали део теста, формирајте куглу, а затим мало поравнајте да бисте добили облик колачића. Моји су били дебели око 4-5 мм. пре печења. Док их правите, ставите их на плех.
- Онда украсити колаче са мало исечених бадема и однети у рерну.
- Пеците 20 минута, приближно 220 ° Ц. Попримиће лагану и лепу златну боју.
- За крај, извадите бадемове колачиће из рерне и пустите их охладити на решетки.
