У многим домовима викенд искористимо за кување пиринча и уживање у њему као породица. Исток супа пиринач са тиквицама и печуркама es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.
Овај пиринач је одлична алтернатива за комплетирање недељног менија. Сви ће моћи да уживају; погодан је за веганску исхрану пошто не укључује ниједан састојак животињског порекла. Такође је врло једноставно припремити. Само треба да водите рачуна о припреми доброг основног соса.
Лук, бибер, тиквице и печурке основа су овог супеног пиринча. Пиринач чији рецепт можете прилагодити тако да искористите оне биљне остатке које ћете морати покварити код куће. За припрему ће вам требати нешто више од 30 минута, усудите ли се? А ако вам се свиђа комбинација пиринча и тиквица, не устручавајте се пробајте овај тајин пиринач.
Састојци за 4
- 2-3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1 сецкани лук
- 1 зелена паприка, млевена
- 1/2 црвене паприке, сецкане
- 1 тиквица, исечена на коцкице
- со
- Пимиента
- 12 печурки, исечених на кришке
- 2 кашике парадајз соса
- 1 шоља пиринча
- 3,5 шоље биљне чорбе
- 1/3 кашичице куркуме
Корак по корак
- Загрејте уље у шерпи и динстајте лук, паприке и тиквице 10 минута док не омекша.
- Затим, сезона и додајте исецкане печурке. Пирјајте их док не обоје.
- Затим, додајте пржени парадајз и мешати.
- Затим додајте пиринач и кувајте пар минута пре додавања кључале повртне чорбе и куркуме.
- Помешајте целину, покријте тепсију и кувати на средње јакој ватри током 6 минута.
- Затим откријте тепсију и наставите да кувате пиринач још 10 минута или док не завршите.
- За крај, склоните са рингле, покријте је крпом и оставите да одмара неколико минута.
- Уживајте у пиринчу са тиквицама и печуркама