Печена пилетина са слатким кромпиром, тимијаном и медом

Печена пилетина са слатким кромпиром, тимијаном и медом

Ротиссерие пилетина је сигуран избор код гостију код куће. И нема разлога да се то понови, различити украси типични за сезону могу се уградити како би му сваки пут дали другачији додир. Исток печена пилетина са слатким кромпиром, мајчина душица и мед, на пример, идеални су у ово доба године и за боје и за укус.

Батат је јесенски састојак. Састојак који можемо користити уместо кромпира или у комбинацији са њим, који пружа пуно боје и а јединствени слатки додир на наше тањире. Слаткоћа која је у овом рецепту појачана медом и уравнотежена употребом лимуна.

Ова плоча не подразумева било какве потешкоће изван контроле сопствене рерне. Будући да пећнице нису исте, а иста ствар која ради за нас можда неће радити на исти начин и за вас. Узмите ово у обзир приликом одређивања времена. Гледајте од 40. минута да бисте избегли проблеме.

Ингредиентес

  • 1 пилетина спремна за роштиљ
  • 1 лук, густи јулиенне
  • 2 слатка кромпира
  • 1 лимун
  • 1/2 кашичице сушене мајчине душице
  • прстохват соли
  • 1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
  • 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • Миел

Корак по корак

  1. Загрејати рерну на 190ºЦ
  2. Пилетину добро очистите и ставите на плех.
  3. Ставите лук около а батат у великим комадима.
  4. Мешајте у чинији маслиново уље са мајчином душицом, бибер и со уз прскање лимуновог сока.
  5. Овом смешом добро намажите и пилетину и остатак састојака, упрљајте руке!

Печена пилетина са слатким кромпиром, тимијаном и медом

  1. После пресеци лимун на три дела. Умочите један од комада у пилетину, а преостала два ставите у шерпу.
  2. Пећи на 190ºЦ током 40-45 минута.
  3. После окрени га, покријте плех алуминијумском фолијом и пеците још 15 минута.
  4. Коначно, обојите пилетину медом, поставите је у почетни положај, подигните температуру и пеците још неколико минута док не постигнете тост који желите.
  5. Извадите из рерне, пустите да се одмори неколико минута и печену пилетину послужите са слатким кромпиром, тимијаном и врућим медом.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.