Хранљиве материје важне попут гвожђа не смеју да недостају у исхрани бебе, која игра основну улогу у развоју, као и општем здрављу. Током првих месеци живота, беба добија гвожђе и остале хранљиве материје које су јој потребне путем млекаЗбог тога је неопходно да мајка током трудноће и дојења следи веома разноврсну и уравнотежену исхрану.
Али када дође допунско храњење, та забавна фаза у којој беба открива чврсту храну, неопходно је осигурати да исхрана задовољава нутритивне потребе које беба захтева. Међу њима, допринос гвожђа, које је толико важно да би се избегла анемија, између осталих проблема., поремећај који у првим месецима живота може изазвати озбиљне поремећаје у развоју мозга.
Храна богата гвожђем за увођење у комплементарну исхрану
Пре него што видите која храна богата гвожђем се највише препоручује за исхрану бебе, вреди запамтити да је главна храна током прве године дојење. Због тога не треба да се бавите пропорцијама намирница, количином хране коју ваше дете једе или да ли му се неки производ више или мање свиђа. То ће се мало по мало решавати, јер Откривање чврсте хране је постепен процес а нутритивни допринос ће бити покривен млеком током те прве године.
Међутим, што се ваша беба пре навикне да једе све врсте хране, биће вам лакше да свом детету понудите разноврсну и уравнотежену исхрану. Узимајући у обзир да за многу децу храна представља проблем, апсолутни је тријумф натерати их да не приговарају било којој храни. Да ли ће бити загарантован успех ако прихвати сву храну од бебе? Не, нема ништа сигурно у овом животу, али постоји већа је вероватноћа да ће ваше дете одбацити неколико намирница.
У овој исхрани која почиње око 6 месеци, намирнице почињу да се уводе мало по мало. Прво воће и поврће које је лако сварљиво, житарице и друге намирнице које ће се постепено појављивати. Гвожђе је присутно у свима, мада не у истим размерама. Да бисте побољшали унос гвожђа у исхрани ваше бебе и смањили ризик од анемије, требало би да укључите ову храну богату гвожђем.
Храна богата хем гвожђем
Гвожђе је минерал који је присутан у многим намирницама, мада не у истој мери нити га тело асимилује на исти начин. Разликовање гвожђа је веома важно тако да исхрана бебе буде уравнотежена и да њена потрошња овог хранљивог материја буде адекватна. С једне стране имамо хем гвожђе, које спречава анемију због недостатка гвожђа.
Ова врста гвожђа се налази у намирницама животињског порекла, посебно у црвеном месу и месу органа. Намирнице са највећом компонентом хем гвожђа су јетра, бубрези, крв, срце или желудац. Међутим, оне нису намирнице погодне за исхрану бебе. Због тога је пожељно почети са другим намирницама као што је црвено месо у малим количинама и допунити не-хем гвожђем.
Не-хем гвожђе
У овом случају минерал долази из намирница биљног порекла, па је концентрација гвожђа нижа и да би га организам добро асимиловао потребно је допунити храном богатом витамином Ц. Међу поврћем богатим гвожђем имамо спанаћ, броколи, блитву и друге намирнице биљног порекла као што је сочиво. или житарице.
Уравнотежена исхрана за одржавање правилног нивоа гвожђа
Да би беба оптимално расла и развијала се, неопходно је да њена исхрана буде разноврсна и уравнотежена, јер само На тај начин ћете добити све хранљиве материје потребне вашем телу. Гвожђе је, као што смо већ видели, неопходно, као и други хранљиви састојци као што су калцијум, витамини или протеини. Зато је, када почне упознавање са чврстом храном, најбоље помоћи беби да открије све врсте намирница како би му исхрана била потпуно разноврсна, уравнотежена и здрава.