Sallatat Ato janë një pjatë thelbësore gjatë muajve të verës; por pas këtyre, ne nuk duhet të heqim dorë prej tyre. Sallata si kjo me patate dhe ton janë shumë freskuese dhe na ofrojnë mundësinë t'i përgatisim ato paraprakisht dhe t'i mbajmë në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
Pa pasur nevojë të kaloni orë të tëra në kuzhinë, do të keni një fillestar të mirë për të shijuar vetëm ose në shoqëri në kohën e drekës. Marule, patate dhe ton janë përbërësit kryesorë të kësaj sallate, të veshur me majonezë dhe speca. Thisshtë ky përbërës i fundit, pa dyshim, që i jep kësaj sallate të thjeshtë atë prekje diferencuese.
Koha e Përgatitjes: Ora 1
Vështirësia i lehtë
Shërbime: 3-4
Përbërësit
- marule
- 1 kg. e patatos
- 3 vezë të ziera
- 2 kanaçe ton në vaj ulliri
- 5 lugë majonezë
- 1 lugë çaji paprika
- Kripë
Hap pas hapi
- Në një tavë e madhe me shumë ujë, vendosni patatet dhe vezët. Sillni në zjarr dhe gatuajini vezët për 10 minuta dhe patatet për 20 minuta. Patatet, në varësi të madhësisë dhe fortësisë së tyre, mund të zgjasin edhe disa minuta.
- Hiqini ato nga tava dhe lereni te ftohet të dy vezët dhe patatet në një pjatë.
- Ndërsa lani mirë marule, kullojeni dhe pritini hollë. Përhapeni në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme të tasit të sallatës.
- Pasi të jetë ftohtë, zhvishem dhe prerë patatet në copa dhe vezët në pykë.
- Shtoni pataten në tasin e sallatës.
- Përziejeni në një tas 2 kanaçe me ton të kulluar, majonezë, lugë speci speci dhe një kripë. Ne po kërkojmë një strukturë të lehtë; nëse është e nevojshme shtoni më shumë majonezë.
- Përhapeni përzierjen mbi patate dhe dekoroj sallatën me vezën.
- Mbulojeni me mbështjellës plastik dhe rezervojeni atë në frigorifer deri në disa minuta para se ta shërbeni.
