Me siguri në më shumë se një rast keni dëgjuar se ëmbëlsuesit artificialë nuk janë të shëndetshëm. Sepse për një kohë të gjatë është folur efektet negative të këtyre produkteve shëndetësore. Megjithatë, me premisën se sakarina është më e mirë se sheqeri, ajo vazhdon të konsumohet pa marrë parasysh disavantazhet e këtij produkti të zakonshëm.
Në këtë kohë kur ushqimi kujdeset me kaq kujdes, ku gjithnjë e më shumë njerëz mësojnë të lexojnë dhe deshifrojnë etiketat e produkteve për të hedhur poshtë ato më të dëmshmet, pse të mos mësoni dhe zbuloni më shumë për rreziqet e substancave që mund të duken apriori. i padëmshëm? Nëse jeni nga ata që pini kafe dhe infuzione me ëmbëlsues, ju ftojmë të zbuloni rreziqet shëndetësore të konsumimit të tij.
A janë ëmbëlsuesit të rrezikshëm për shëndetin?
Sipas studimeve të kryera, konsumi i vazhdueshëm i ëmbëltuesve artificialë mund të dëmtojë bakteret e shëndetshme të zorrëve që kemi në trup. Këto baktere janë pjesë e mikrobiotës së zorrëve dhe kanë një rol në funksionimin e trupit. Kur diçka i shqetëson, bakteret e shëndetshme mund të sëmuren dhe të bëhen të rrezikshme për shëndetin.
Kjo është ajo që përcakton studimin mbi konsumin e ëmbëltuesve artificialë. Në mënyrë të veçantë, ato mund të ndryshojnë dy lloje të baktereve të zorrëve, E-coli dhe E-faecalis. Me sa duket janë përbërësit e disa ëmbëlsuesve artificialë mund të ndryshojë sasinë e baktereve në fjalë ose të prodhojë një lloj tjetër që mund të ndryshojnë përbërjen natyrale të mikrobiotës së zorrëve.
Si pasojë, këto baktere mund të dëmtojnë murin e zorrëve, të kalojnë nëpër të dhe të arrijnë në qarkullimin e gjakut. Këto baktere të sëmura mund të vendosen dhe të grumbullohen në zona të tilla si nyjet limfatike, shpretka apo mëlçia dhe pasojat mund të jenë shumë të rrezikshme. Ndër problemet e tjera, mund të ndodhin të gjitha llojet e infeksioneve, duke përfshirë një nga më të rrezikshmet, septiceminë.
Si të zëvendësoni sheqerin në mënyrë të shëndetshme
Kur përdorni një ëmbëlsues artificial, kjo është për shkak se dëshironi të reduktoni marrjen e sheqerit. Ose si pjesë e një diete dobësimi ose si një mënyrë më e shëndetshme e të ushqyerit. Ata tashmë janë të njohur rreziqet e sheqerit dhe varësia e tij, por pak nga pak ata fillojnë zbuloni rreziqet e produkteve artificiale si ëmbëlsuesit. Prandaj, preferohet të kërkoni mënyra të tjera për të ëmbëlsuar ushqimin me produkte jo të rrezikshme për shëndetin.
Një shembull i një ëmbëlsuesi natyral është hurma. Një frut me një sasi të madhe sheqeri natyral që është perfekt për të ëmbëlsuar ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat shtëpiake pa përdorur sheqer. E meta e hurmave është se përmbajtja e lartë e sheqerit i bën ato një ushqim shumë kalorik. Pra, nëse jeni duke kërkuar për të humbur peshë duhet t'i konsumoni ato me moderim.
Për të ëmbëlsuar kafenë ose infuzionet, mund të përdorni ëmbëlsuesit më të mirë natyralë, si mjalti ose shurupi agave. Edhe pse janë edhe mjaft kalorike, si mjafton një sasi shumë e vogël për të ëmbëlsuar një gotë nuk duhet të ketë shumë problem, përveç nëse e kaloni në konsum. Sa për ëmbëlsuesit artificialë, ata nuk janë të gjithë njësoj të rrezikshëm.
Ndër opsionet më të mira janë stevia që vjen nga bimët, pra është natyral, ose eritritol. Ky ëmbëlsues natyral vjen nga shumë ushqime si misri apo kërpudhat, ndër të tjera. Në çdo rast, alternativa më e mirë është gjithmonë të zgjidhni një ëmbëlsues natyral për të shmangur përbërjet kimike që janë të dëmshme për shëndetin.
Së fundi, mos harroni se sheqeri nuk është gjë tjetër veçse një përbërës që përdoret për të kamufluar shijen e ushqimit. Mësoni të shijoni shijen natyrale të produkteve që shpesh fshihen midis sasive të mëdha të sheqerit dhe do të zbuloni se qiellza juaj gradualisht mësohet ato. Së shpejti do të shijoni shumë shije të tjera dhe me të do të mund të ushqeheni më shëndetshëm.